Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Appetite Profile After Intake of Rye Breakfast Meal

4. ledna 2010 aktualizováno: Swedish University of Agricultural Sciences
Food structure influence metabolic response including appetite. Whole grain foods include a wide range of products; cracked or cut kernels, rolled flakes or milled to flour and used in foods such as breads, breakfast cereals and pasta.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

The aim of the present study was to investigate if rye grain structure influence perceived appetite. A comparison of whole rye kernels and milled rye kernels were done in two study parts. In the first part the rye was served as porridge breakfasts and in the second one milled and whole kernels were included into bread breakfasts. In order to observe potential effects that would arise when the remains of the meal reaches the colon, the period of measurement was set to 8 h after intake of iso-caloric rye bread and rye porridge breakfasts.

A randomized, crossover design was used to compare the effects of iso-caloric breakfast meals on subjective appetite during 8 h after consumption.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

50

Fáze

  • Nelze použít

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

20 let až 60 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Inclusion Criteria:

  • 20 and 60 years;
  • body mass index (BMI) 18-27 kg/m2;
  • habit of consuming breakfast, lunch and dinner every day
  • willingness to comply with the study procedures

Exclusion Criteria:

  • intake of medicine likely to affect appetite or food intake;
  • any medical condition involving the gastrointestinal tract;
  • eating disorder;
  • smoking;
  • consumption of more than three cups of coffee per day;
  • change of body weight more than 10% three months prior to screening;
  • consumption of any restricted diet such as vegan, gluten free, slimming etc.;
  • pregnancy, lactation or wish to become pregnant during the study period

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Whole kernel breakfast
Jiný: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design
Komparátor placeba: Wheat reference breakfast
Jiný: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design
Aktivní komparátor: Milled kernel breakfast
Jiný: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Subjective appetite (hunger, satiety, desire to eat)
Časové okno: 8 hours
8 hours

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Swedish University of Agricultural Sciences

Spolupracovníci

Lantmannen Research and Development

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. října 2008

Primární dokončení (Aktuální)

1. června 2009

Dokončení studie (Aktuální)

1. srpna 2009

Termíny zápisu do studia

První předloženo

4. ledna 2010

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

4. ledna 2010

První zveřejněno (Odhad)

5. ledna 2010

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

5. ledna 2010

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

4. ledna 2010

Naposledy ověřeno

1. ledna 2010

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • RPM537

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit