Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Appetite Profile After Intake of Rye Breakfast Meal

4 января 2010 г. обновлено: Swedish University of Agricultural Sciences
Food structure influence metabolic response including appetite. Whole grain foods include a wide range of products; cracked or cut kernels, rolled flakes or milled to flour and used in foods such as breads, breakfast cereals and pasta.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

The aim of the present study was to investigate if rye grain structure influence perceived appetite. A comparison of whole rye kernels and milled rye kernels were done in two study parts. In the first part the rye was served as porridge breakfasts and in the second one milled and whole kernels were included into bread breakfasts. In order to observe potential effects that would arise when the remains of the meal reaches the colon, the period of measurement was set to 8 h after intake of iso-caloric rye bread and rye porridge breakfasts.

A randomized, crossover design was used to compare the effects of iso-caloric breakfast meals on subjective appetite during 8 h after consumption.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

50

Фаза

  • Непригодный

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 20 лет до 60 лет (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Inclusion Criteria:

  • 20 and 60 years;
  • body mass index (BMI) 18-27 kg/m2;
  • habit of consuming breakfast, lunch and dinner every day
  • willingness to comply with the study procedures

Exclusion Criteria:

  • intake of medicine likely to affect appetite or food intake;
  • any medical condition involving the gastrointestinal tract;
  • eating disorder;
  • smoking;
  • consumption of more than three cups of coffee per day;
  • change of body weight more than 10% three months prior to screening;
  • consumption of any restricted diet such as vegan, gluten free, slimming etc.;
  • pregnancy, lactation or wish to become pregnant during the study period

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Профилактика
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Одинокий

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Whole kernel breakfast
Другой: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design
Плацебо Компаратор: Wheat reference breakfast
Другой: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design
Активный компаратор: Milled kernel breakfast
Другой: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Временное ограничение
Subjective appetite (hunger, satiety, desire to eat)
Временное ограничение: 8 hours
8 hours

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Swedish University of Agricultural Sciences

Соавторы

Lantmannen Research and Development

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

1 октября 2008 г.

Первичное завершение (Действительный)

1 июня 2009 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 августа 2009 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

4 января 2010 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

4 января 2010 г.

Первый опубликованный (Оценивать)

5 января 2010 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оценивать)

5 января 2010 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

4 января 2010 г.

Последняя проверка

1 января 2010 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Другие идентификационные номера исследования

  • RPM537

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться