Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Appetite Profile After Intake of Rye Breakfast Meal

4. januar 2010 opdateret af: Swedish University of Agricultural Sciences
Food structure influence metabolic response including appetite. Whole grain foods include a wide range of products; cracked or cut kernels, rolled flakes or milled to flour and used in foods such as breads, breakfast cereals and pasta.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

The aim of the present study was to investigate if rye grain structure influence perceived appetite. A comparison of whole rye kernels and milled rye kernels were done in two study parts. In the first part the rye was served as porridge breakfasts and in the second one milled and whole kernels were included into bread breakfasts. In order to observe potential effects that would arise when the remains of the meal reaches the colon, the period of measurement was set to 8 h after intake of iso-caloric rye bread and rye porridge breakfasts.

A randomized, crossover design was used to compare the effects of iso-caloric breakfast meals on subjective appetite during 8 h after consumption.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

50

Fase

  • Ikke anvendelig

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

20 år til 60 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inclusion Criteria:

  • 20 and 60 years;
  • body mass index (BMI) 18-27 kg/m2;
  • habit of consuming breakfast, lunch and dinner every day
  • willingness to comply with the study procedures

Exclusion Criteria:

  • intake of medicine likely to affect appetite or food intake;
  • any medical condition involving the gastrointestinal tract;
  • eating disorder;
  • smoking;
  • consumption of more than three cups of coffee per day;
  • change of body weight more than 10% three months prior to screening;
  • consumption of any restricted diet such as vegan, gluten free, slimming etc.;
  • pregnancy, lactation or wish to become pregnant during the study period

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Whole kernel breakfast
Andet: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design
Placebo komparator: Wheat reference breakfast
Andet: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design
Aktiv komparator: Milled kernel breakfast
Andet: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Subjective appetite (hunger, satiety, desire to eat)
Tidsramme: 8 hours
8 hours

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Swedish University of Agricultural Sciences

Samarbejdspartnere

Lantmannen Research and Development

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. oktober 2008

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. juni 2009

Studieafslutning (Faktiske)

1. august 2009

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

4. januar 2010

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

4. januar 2010

Først opslået (Skøn)

5. januar 2010

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

5. januar 2010

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

4. januar 2010

Sidst verificeret

1. januar 2010

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • RPM537

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Abonner