Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Appetite Profile After Intake of Rye Breakfast Meal

4. januar 2010 oppdatert av: Swedish University of Agricultural Sciences
Food structure influence metabolic response including appetite. Whole grain foods include a wide range of products; cracked or cut kernels, rolled flakes or milled to flour and used in foods such as breads, breakfast cereals and pasta.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Detaljert beskrivelse

The aim of the present study was to investigate if rye grain structure influence perceived appetite. A comparison of whole rye kernels and milled rye kernels were done in two study parts. In the first part the rye was served as porridge breakfasts and in the second one milled and whole kernels were included into bread breakfasts. In order to observe potential effects that would arise when the remains of the meal reaches the colon, the period of measurement was set to 8 h after intake of iso-caloric rye bread and rye porridge breakfasts.

A randomized, crossover design was used to compare the effects of iso-caloric breakfast meals on subjective appetite during 8 h after consumption.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

50

Fase

  • Ikke aktuelt

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

20 år til 60 år (Voksen)

Tar imot friske frivillige

Ja

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inclusion Criteria:

  • 20 and 60 years;
  • body mass index (BMI) 18-27 kg/m2;
  • habit of consuming breakfast, lunch and dinner every day
  • willingness to comply with the study procedures

Exclusion Criteria:

  • intake of medicine likely to affect appetite or food intake;
  • any medical condition involving the gastrointestinal tract;
  • eating disorder;
  • smoking;
  • consumption of more than three cups of coffee per day;
  • change of body weight more than 10% three months prior to screening;
  • consumption of any restricted diet such as vegan, gluten free, slimming etc.;
  • pregnancy, lactation or wish to become pregnant during the study period

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Forebygging
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
  • Masking: Enkelt

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Whole kernel breakfast
Annen: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design
Placebo komparator: Wheat reference breakfast
Annen: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design
Aktiv komparator: Milled kernel breakfast
Annen: Effect of breakfasts with whole vs milled rye kernels on appetite
Iso-caloric portions of the three breakfast foods along with identical additional foods are tested in a cross over design

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Subjective appetite (hunger, satiety, desire to eat)
Tidsramme: 8 hours
8 hours

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

Swedish University of Agricultural Sciences

Samarbeidspartnere

Lantmannen Research and Development

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Generelle publikasjoner

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. oktober 2008

Primær fullføring (Faktiske)

1. juni 2009

Studiet fullført (Faktiske)

1. august 2009

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

4. januar 2010

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

4. januar 2010

Først lagt ut (Anslag)

5. januar 2010

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Anslag)

5. januar 2010

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

4. januar 2010

Sist bekreftet

1. januar 2010

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Andre studie-ID-numre

  • RPM537

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere