Vliv velikosti talíře na spotřebu jídla a sytost
12. ledna 2022 aktualizováno: Seliz Bağcılar, Eastern Mediterranean University
Vliv velikosti talíře na množství konzumovaného jídla a sytost u zdravých žen
V této studii bylo cílem prozkoumat vliv velikosti talíře na spotřebu jídla a úroveň spokojenosti u zdravých žen.
Přehled studie
Postavení
Zatím nenabíráme
Podmínky
Detailní popis
V této studii bude hodnocen vliv velikosti talíře na spotřebu jídla a míru spokojenosti u zdravých žen ve věku 19-35 let.
Kromě toho bude hodnocen vztah mezi množstvím jídla, které ženy snědí, a jejich pocity spokojenosti.
Během experimentu budou jedinci požádáni, aby zkonzumovali těstoviny s omáčkou nabízené v otevřeném bufetu v množství dle vlastního určení (ad libitum) na různě velkých (23 cm a 31 cm) talířích.
Velikost destiček, které budou jednotlivci používat v různé dny experimentu, byla určena náhodně.
Typ studie
Intervenční
Zápis (Očekávaný)
30
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.
Studijní kontakt
- Jméno: Seliz Bağcılar, Lecturer
- Telefonní číslo: 2287 0003926711111
- E-mail: sbagcilar@ciu.edu.tr
Kritéria účasti
Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
19 let až 35 let (Dospělý)
Přijímá zdravé dobrovolníky
Ano
Pohlaví způsobilá ke studiu
Ženský
Popis
Kritéria pro zařazení:
- se skóre <20 z testu EAT-26,
- nekouřit,
- nedrží žádnou dietu,
- bez diagnózy metabolického onemocnění,
- nebýt barvoslepý,
- nebýt profesionálního sportovce,
- nepoužívání doplňků výživy,
- nemá žádnou potravinovou alergii,
- nebýt selektivní vůči určitým potravinám.
- nebýt těhotná nebo nekojící,
- neužíváte žádné léky, které ovlivňují chuť k jídlu a tělesnou hmotnost,
- nemají ve zvyku konzumovat běžná hlavní jídla.
Kritéria vyloučení: Nesplnění kritérií pro zařazení
Studijní plán
Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Základní věda
- Přidělení: N/A
- Intervenční model: Sekvenční přiřazení
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / Arm |
Intervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Účastníci
Konzumace jídla nejprve pomocí talířů o průměru 23 cm, poté pomocí talířů o průměru 31 cm
|
V experimentu zkonzumují jedinci množství těstovin s omáčkou nabízené v otevřeném bufetu v množství, které si sami určí (ad libitum), na talířích o průměru 23 cm.
Žádná intervenční konzumace potravin po dobu 1 týdne
V experimentu zkonzumují jedinci množství těstovin s omáčkou nabízené v otevřeném bufetu v množství, které si sami určí (ad libitum), na talířích o průměru 31 cm.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Ad libitum příjem potravy
Časové okno: 30 minut
|
Měření zkonzumovaného jídla
|
30 minut
|
|
Vlastní skóre nálady pomocí vizuální analogové škály
Časové okno: Základní linie
|
Měření nálady (od 0 mm do 100 mm) Volba 0 mm znamená méně pocitu požadované emoce, zatímco volba 100 mm znamená více pocitu požadované emoce. |
Základní linie
|
|
Vlastní skóre hladu a sytosti podle vizuální analogové škály
Časové okno: Základní linie na 180 minut
|
Měření hladu a sytosti (od 0 mm do 100 mm) Volba 0 mm znamená menší pocit hladu/sytosti, zatímco volba 100 mm znamená více požadovaného pocitu hladu/sytosti. |
Základní linie na 180 minut
|
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Změna od výchozího BMI za 3 týdny
Časové okno: 3 týdny
|
Měření BMI
|
3 týdny
|
|
Změna od základního obvodu pasu po 3 týdnech
Časové okno: 3 týdny
|
Měření obvodu pasu
|
3 týdny
|
|
Změna oproti základnímu složení těla po 3 týdnech
Časové okno: 3 týdny
|
Měření složení těla podle obvodu pasu
|
3 týdny
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.
Sponzor
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Seliz Bağcılar, Lecturer, Cyprus International University
Publikace a užitečné odkazy
Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.
Obecné publikace
- Akyol A, Ayaz A, Inan-Eroglu E, Cetin C, Samur G. Impact of three different plate colours on short-term satiety and energy intake: a randomized controlled trial. Nutr J. 2018 Apr 21;17(1):46. doi: 10.1186/s12937-018-0350-1.
- Alblas MC, Mollen S, Fransen ML, van den Putte B. Food at first sight: Visual attention to palatable food cues on TV and subsequent unhealthy food intake in unsuccessful restrained eaters. Appetite. 2020 Apr 1;147:104574. doi: 10.1016/j.appet.2019.104574. Epub 2019 Dec 23.
- Libotte E, Siegrist M, Bucher T. The influence of plate size on meal composition. Literature review and experiment. Appetite. 2014 Nov;82:91-6. doi: 10.1016/j.appet.2014.07.010. Epub 2014 Jul 15.
Termíny studijních záznamů
Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Očekávaný)
30. ledna 2022
Primární dokončení (Očekávaný)
1. února 2022
Dokončení studie (Očekávaný)
1. února 2022
Termíny zápisu do studia
První předloženo
19. prosince 2021
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
12. ledna 2022
První zveřejněno (Aktuální)
25. ledna 2022
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
25. ledna 2022
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
12. ledna 2022
Naposledy ověřeno
1. ledna 2022
Více informací
Termíny související s touto studií
Další identifikační čísla studie
- EMU-ETK00-2020-0242
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
NE
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Ne
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Ne
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .