Fraktioner af gule ærter og kortsigtet fødeindtagelse, subjektiv appetit og glykæmisk respons
13. juni 2012 opdateret af: G. Harvey Anderson, University of Toronto
Effekt af fraktioner af gule ærter på kortvarig fødeindtagelse efter 120 minutter, subjektiv appetit og glykæmisk respons hos unge voksne mænd
Det er en hypotese, at gul ærteprotein og fibre vil reducere kortsigtet fødeindtagelse, subjektiv appetit og glykæmisk respons.
Studieoversigt
Status
Afsluttet
Betingelser
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Der blev udført en randomiseret undersøgelse inden for emnet.
Hvert forsøgsperson vendte tilbage 5 gange med 1 uges mellemrum og modtog 1 af de 5 behandlinger om ugen.
De 5 behandlinger var tomatsuppe med 10 eller 20 g isoleret gul ærtefiber eller protein, eller en kontrolsuppe uden tilsatte ærtefraktioner.
Fødeindtaget blev målt ved et ad libitum pizzamåltid serveret 2 timer efter behandlingen.
Mæthed og blodsukker (via fingerstik) blev målt gennem hele behandlingsperioden.
Undersøgelsestype
Interventionel
Tilmelding (Faktiske)
20
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.
Studiesteder
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Canada, M5S 3E2
- University of Toronto - Department of Nutritional Sciences
-
-
Deltagelseskriterier
Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
20 år til 29 år (Voksen)
Tager imod sunde frivillige
Ja
Køn, der er berettiget til at studere
Han
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- mand 20-30 år sund vægt
Ekskluderingskriterier:
- rygning restriktiv spisning metaboliske sygdomme morgenmad skippere diæter
Studieplan
Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Enkelt gruppeopgave
- Maskning: Enkelt
Våben og indgreb
Deltagergruppe / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: 10 g gul ærtefiber
|
Serveres i en tomatsuppe
|
|
Eksperimentel: 20 g gul ærtefiber
|
Serveres i en tomatsuppe
|
|
Eksperimentel: 10 g gul ærteprotein
|
Serveres i en tomatsuppe
|
|
Eksperimentel: 20 g gult ærteprotein
|
Serveres i en tomatsuppe
|
|
Eksperimentel: Kontrol tomatsuppe
|
Serveres i en tomatsuppe
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Energiindtag
Tidsramme: 120 minutter efter behandlingen
|
Energiindtag ved et ad libitum pizzamåltid
|
120 minutter efter behandlingen
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Glykæmisk respons
Tidsramme: 200 minutter
|
200 minutter
|
|
Subjektiv appetit
Tidsramme: 200 minutter
|
200 minutter
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.
Sponsor
Efterforskere
- Ledende efterforsker: G Harvey Anderson, Ph.D, University of Toronto
Datoer for undersøgelser
Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.
Studer store datoer
Studiestart
1. januar 2009
Primær færdiggørelse (Faktiske)
1. marts 2010
Studieafslutning (Faktiske)
1. december 2010
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
12. november 2010
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
12. november 2010
Først opslået (Skøn)
16. november 2010
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Skøn)
14. juni 2012
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
13. juni 2012
Sidst verificeret
1. juni 2012
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
- PureNet_23281
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .