Antioxidantien in Kombination mit Kryotherapie zur Entzündungsreaktion nach Widerstandsübungen bei ungeschulten Freiwilligen

Die regelmäßige Ausübung körperlicher Betätigung fördert die entzündungshemmende Wirkung, was die Sterblichkeit aller Ursachen, insbesondere durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verringert. Andererseits löst körperliche Betätigung akute Entzündungsreaktionen aus. Akute Widerstandsübungen rufen mechanische und metabolische Belastungen hervor, die je nach Intensität, Spezifität, Volumen und Arbeitsbelastung variieren können. Während dieser Übungen werden reaktive Sauerstoff- und Stickstoffspezies (RONS) gebildet, und wenn ihre Produktion die antioxidative Enzymkapazität (Superoxiddismutase, Katalase und Glutathionperoxidase) und die nichtenzymatische Kapazität (Vitamine A, C, E und Harnsäure) übersteigt, resultiert dies bei der Oxidation von Zellbestandteilen. Dieser Zustand des oxidativen Stresses fördert eine Entzündungsreaktion, Aktivierung und Mobilisierung zirkulierender weißer Blutkörperchen und induziert eine vorübergehende Leukozytose, die während und unmittelbar nach Widerstandsübungen beobachtet wird. Die lokale Neutrophilie induziert durch Rückkopplung die Verstärkung der Entzündungsreaktion, was zur Aktivierung und/oder Mobilisierung der meisten weißen Blutkörperchen führt. Diese Abfolge physiologischer Ereignisse führt zu einem Muskelumbau, obwohl während dieses Prozesses funktionelle Insuffizienz und das Schmerzempfinden und/oder ein verzögert einsetzender Muskelkater (DOMS) auftreten, der besondere Aufmerksamkeit verdient und insbesondere einmal zur Unterbrechung oder zum Abbruch von Übungen führen kann betreffend Anfänger in dieser Praxis.

Zahlreiche präventive Ansätze wurden untersucht, um die durch Widerstandsübungen verursachte Entzündungsreaktion zu minimieren, einschließlich der Ergänzung mit den Vitaminen C (Ascorbinsäure) und E (Alfa-Tocopherol). Bei diesen Vitaminen handelt es sich um exogene Antioxidantien, die durch RONS verursachte Schäden verhindern und somit die durch Widerstandsübungen verursachten oxidativen Schäden abschwächen können. Unter Kryotherapie versteht man die therapeutische Anwendung einer Substanz, die dem Körper Wärme entzieht und so die Temperatur des Gewebes senkt. Das Eintauchen in kaltes Wasser (≤ 15 °C) ist eine gängige Methode zur Wärmereduzierung. Kryotherapie mildert mikrovaskuläre Dysfunktionen und senkt Temperatur, Stoffwechsel und Sauerstoffbedarf in der Elektronentransportkette. Infolgedessen werden geringere Mengen an RONS produziert und benachbarte Moleküle werden weniger geschädigt. Das Ziel der vorliegenden Forschung besteht darin, die Auswirkungen der gleichzeitigen Supplementierung von Vitaminen (C und E) und Kryotherapie (Eintauchen in Wasser bei 15 °C) auf Leukozytose, Entzündungsmarker, Parameter für oxidativen Stress und Schmerzen bei untrainierten Personen zu untersuchen, die einer Widerstandsübung unterzogen wurden Sitzung.