Human Intervention Study of Egg Protein Derivative on Cardiovascular Risk (CardiProtein)
2 de mayo de 2017 actualizado por: Mairead Kiely PhD, University College Cork
Dietary Intervention Study to Assess the Effects of Albumin-Derived Peptides on Cardio-Metabolic Risk Factors in Adults
Heart disease and stroke are the most common cause of death in Ireland today.One of the main risk factors for heart disease and stroke is high blood pressure or hypertension.
Research has found that certain specific proteins or peptides found in foods such as dairy, meat, fish and eggs may promote heart health reducing blood pressure in adults with hypertension.
The aim of this study is to investigate the potential beneficial effects egg peptides may have on heart health, in particular, effects on blood pressure.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Poor dietary habits of Irish adults has been accompanied by epidemics of obesity and metabolic disorders such as type II diabetes leading to a substantial predicted increase in the prevalence of chronic diseases such as cardiovascular disease.Hypertension is a major contributing factor to the development of cardiovascular and metabolic diseases.
Dietary factors play a significant role in the prevention and/or treatment of hypertension and therefore the development of foods with antihypertensive properties could prove beneficial.
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
69
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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Cork, Irlanda
- University College Cork
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Cork, Irlanda
- School of Food and Nutritional Sciences, UCC
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
50 años a 65 años (Adulto, Adulto Mayor)
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Géneros elegibles para el estudio
Todos
Descripción
Inclusion Criteria:
- Male and female
- Non-diabetic
- Aged 50-65
- BMI 25-35kg/m²
- Mild hypertensive: Blood pressure 130-149 mmHg
Exclusion Criteria:
- Current smoker
- Diagnosed hypertensive
- History of cardiovascular disease
- Diabetic
- Chronic kidney disease
- Gastrointestinal disease
- Currently on anti-hypertensive medications
- Allergic to eggs
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Prevención
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Cuadruplicar
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Egg albumin-derived peptide
Each participant will consume 1 sachet of Egg albumin-derived peptide (3 g) each day mixed with a fruit juice drink for 42 days.
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Double-blind intervention study cross-over design with one sachet containing 3g Egg albumin-derived peptide (Tensio-control) or placebo (maltodextrin) in Phase one followed by cross-over in Phase 2.
Otros nombres:
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Comparador de placebos: Placebo
Participants will consume one sachet of the placebo mixed with a fruit juice drink that will appear and taste similar to the albumin derived peptide sachet.
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Double-blind intervention study cross-over design with one sachet containing 3g Egg albumin-derived peptide (Tensio-control) or placebo (maltodextrin) in Phase one followed by cross-over in Phase 2.
Otros nombres:
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Periodo de tiempo |
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A change between baseline blood pressure and endpoint blood pressure within the intervention group vs control group.
Periodo de tiempo: 42 days
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42 days
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Mairead Kiely, PhD, University College Cork
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
1 de abril de 2014
Finalización primaria (Actual)
1 de febrero de 2016
Finalización del estudio (Actual)
1 de febrero de 2016
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
20 de agosto de 2014
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
21 de agosto de 2014
Publicado por primera vez (Estimar)
22 de agosto de 2014
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
3 de mayo de 2017
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
2 de mayo de 2017
Última verificación
1 de mayo de 2017
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- ECFP7-312090
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