Nutritional Intakes in Burn Patients Treated as Outpatients
Evaluation of Macronutrients and Micronutrients Intakes in Burn Patients Treated as Outpatients
Nutrition is a key component of burn care. The primary goal of nutrition is to provide adequate supply in macro and micronutrients that are necessary to maintain organ function but also to wound healing, infection control and muscle preservation.
Studies about nutrition and burn care are mainly focused on severe burn patients. There is a few or no data regarding nutrition in minor burns. Those patients rarely receive a multidisciplinary approach, at least in Belgium.
The present study aimed to describe the nutritional condition of less severe burn patients treated as outpatients in a Belgian burn center. The ultimate goal was to determine whether this population needs specific dietetics follow-up or not.
Descripción general del estudio
Estado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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Liège, Bélgica, 4000
- University Hospital of Li§ge
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Método de muestreo
Población de estudio
Descripción
Inclusion Criteria:
- Burn treated exclusively in an outpatient clinic
Exclusion Criteria:
- Not french speaking
- Psychiatric disorders
- Patient refusal
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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nutritional intakes
Periodo de tiempo: During the first week following injury
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Using a standardized food questionnaire, mean daily nutritional intakes were calculated for each patient (macronutrients and micronutrients).
Food questionnaire is a questionnaire created by our dietetics unit, aiming to quantify the amount of food eaten at each meal.
Quantities of macronutrients and micronutrients at each meal were then calculated using tables of food content (Nubel for all nutrients, excepting vitamin E calculated according Ciqual table).
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During the first week following injury
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Body composition
Periodo de tiempo: During the first week following injury
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Body composition measured using bio impedance
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During the first week following injury
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Handgrip strength
Periodo de tiempo: During the first week following injury
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Strength measured an handheld dynamometer
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During the first week following injury
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
Finalización primaria (Actual)
Finalización del estudio (Actual)
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Actual)
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
Más información
Términos relacionados con este estudio
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- ABA
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
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