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Encuesta de alimentos, en la acera, aplicaciones remotas SC (Food SCRAPPsSC)

5 de diciembre de 2024 actualizado por: John Apolzan, Pennington Biomedical Research Center

Un enfoque innovador, accesible y flexible para la medición del desperdicio de alimentos en el hogar

Nuestra investigación propuesta creará metodologías de medición de FW domésticas precisas y estandarizadas que fomenten evaluaciones en serie y longitudinales, así como una medición única confiable y conveniente por parte de las partes interesadas. Haremos que los participantes implementen simultáneamente (1) encuestas retrospectivas (2) auditorías en la acera.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Intervención / Tratamiento

Tipo de estudio

De observación

Inscripción (Actual)

232

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Ohio
      • Columbus, Ohio, Estados Unidos, 43210
        • Ohio State University

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Método de muestreo

Muestra de probabilidad

Población de estudio

Los participantes serán reclutados de las regiones metropolitanas de Columbus, OH y Baton Rouge, LA.

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Hombre o mujer, mayor de 18 años
  • Dispuesto y capaz de almacenar los desechos de alimentos domésticos para que una empresa de recolección de desechos de terceros los recoja en la acera
  • Disponibilidad de Internet o Wi-Fi para completar encuestas en línea

Criterio de exclusión:

  • No está dispuesto a cumplir con los procedimientos del estudio y los plazos de las visitas del estudio.
  • Cualquier condición o circunstancia que a juicio del IP pudiera interferir con la participación en el estudio

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

Cohortes e Intervenciones

Grupo / Cohorte
Intervención / Tratamiento
CAROLINA DEL SUR
Encuesta de seguimiento de desperdicio de alimentos y en la acera durante 2 semanas consecutivas
De observación. Los desechos se recolectarán en días específicos durante 2 semanas consecutivas y se completarán encuestas para que coincidan con las recolecciones de desechos.
Otros nombres:
  • CAROLINA DEL SUR

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Desperdicio total de alimentos en el hogar
Periodo de tiempo: 1 semana
Peso
1 semana

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Residuos de alimentos domésticos Energía
Periodo de tiempo: 1 semana
Energía (kcal)
1 semana

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Colaboradores

Investigadores

  • Investigador principal: John W Apolzan, PhD, Pennington Biomedical Research Center

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

25 de julio de 2023

Finalización primaria (Actual)

19 de noviembre de 2024

Finalización del estudio (Actual)

19 de noviembre de 2024

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

14 de julio de 2023

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

19 de julio de 2023

Publicado por primera vez (Actual)

27 de julio de 2023

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimado)

6 de diciembre de 2024

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

5 de diciembre de 2024

Última verificación

1 de diciembre de 2024

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • PBRC 2023-007 A

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

SÍ

Descripción del plan IPD

Todos los DPI que subyacen a resultados en una publicación luego de un DTA con la institución. Proporcione una pregunta de investigación a los investigadores.

Tipo de información de apoyo para compartir IPD

  • PROTOCOLO DE ESTUDIO
  • CIF

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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