Viiveet, jotka vaikuttavat välipalavalintaan (DISC)

Ympäristötoimia, joilla puututaan epäterveellisten välipalojen korkeaan saatavuuteen ympäristössä, tarvitaan estämään liikalihavuuden ja kardiometabolisten sairauksien esiintyvyyden huomattava lisääntyminen Yhdysvalloissa. Tutkijaryhmän ja muiden aiemmat tutkimukset viittaavat siihen, että ihmisten mieltymys välittömään tyydytykseen ruoasta Aiheuttaa ruokavalion ylikulutusta, mutta tämä tieto ei ole vielä muuttunut tehokkaammiksi ruokavalion interventiostrategioiksi. Tässä projektissa testataan, parantaako uusi välipalaautomaattijärjestelmä, joka käyttää lyhyitä viiveitä epäterveellisten välipalojen palkitsemisen välittömään vähentämiseen, parantaa välipalavalintojen terveellisyyttä. Tässä tutkimuksessa verrataan kokeellisen suunnittelun avulla lyhyitä aikaviiveitä, kahta 25 %:n erilaista hinnoittelua ja aikaviiveitä yhdistettynä molempiin 25 %:n eri hinnoitteluun niiden kyvyssä lisätä terveellisten välipalojen ostoa. Testauskoneet sijoitetaan olemassa oleviin, suuria määriä myyviin myyntipisteisiin, ja jokainen näistä viidestä koeolosuhteista kestää noin neljä viikkoa. Lisäksi ilman interventiota tehtyjä perusostoja seurataan neljä viikkoa ennen viittä koeolosuhteita ja neljä viikkoa sen jälkeen. Erityistavoitteessa 2 verrataan näiden viiden toimenpiteen vaikutuksia lähtötilanteeseen terveellisten välipalojen kokonaismyynnin osuudessa. Erityinen tavoite 3 testaa, haittaavatko aikaviiveet tai erilainen hinnoittelu testiautomaattien kokonaismyyntiä. Tämä tutkimus ei ainoastaan ​​testaa vakuuttavaa teoriaa viiveiden ja välittömän palkitsemisen vaikutuksista ruoan valintaan, vaan myös arvioi uuden toimenpiteen tehokkuutta ja toteutettavuutta välipalavalintojen terveellisyyden parantamiseksi työmailla, kouluissa ja muissa ympäristöissä.