Atrasos para influenciar a escolha do lanche (DISC)

Intervenções ambientais que abordem a alta disponibilidade de lanches não saudáveis ​​no meio ambiente são necessárias para evitar um grande aumento projetado na incidência de obesidade e doenças cardiometabólicas nos EUA. Estudos anteriores do grupo de pesquisadores e outros sugerem que a preferência humana pela gratificação imediata de alimentos impulsiona o consumo excessivo de alimentos, mas esse conhecimento ainda não se traduziu em estratégias de intervenção dietética mais eficazes. Este projeto testa se um novo sistema de máquina de venda automática de lanches que usa breves atrasos de tempo para reduzir o imediatismo da recompensa de lanches não saudáveis ​​melhorará a saudabilidade das opções de lanches. Este estudo usa um projeto experimental para comparar atrasos breves, duas formas de preços diferenciais de 25% e atrasos combinados com ambas as formas de preços diferenciais de 25% em sua capacidade de aumentar a compra de lanches saudáveis. As máquinas de teste serão colocadas em locais de venda de alto volume existentes, e cada uma dessas cinco condições experimentais funcionará por aproximadamente quatro semanas. Além disso, a compra de linha de base sem intervenção será monitorada por quatro semanas antes e quatro semanas após as cinco condições experimentais. O Objetivo Específico 2 compara os efeitos dessas cinco intervenções com a linha de base na proporção de vendas totais de lanches saudáveis. O Objetivo Específico 3 testa se atrasos ou preços diferenciados prejudicam as vendas gerais das máquinas de venda automática nas máquinas de teste. Este estudo não apenas testa uma teoria convincente sobre os efeitos de atrasos de tempo e recompensa imediata na escolha de alimentos, mas também avalia a eficácia e a viabilidade de uma nova intervenção para melhorar a saúde das escolhas de lanches em locais de trabalho, escolas e outros ambientes.