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Combining Cereals With Pulses - Reduced Gastrointestinal Symptoms?

4 octobre 2021 mis à jour par: Kaisa Linderborg, University of Turku
The aim of the study is to compare self-reported gastrointestinal symptoms and intestinal fermentation rates of the study products as measured by breath hydrogen and methane in adult population with self-reported mild abdominal sensitivity to pulses. The study products are a pulse products with two different cereals.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

The study is a randomized, controlled, double-blind, cross-over intervention trial. The aim is to recruit 25 subjects to the trial. The study will be conducted with a cross-over setting, where the subjects will go through exposure meals and breath gas measurement two times (two different test products) in a randomized order. The study meals are identical in appearance but differ in fiber content. After study breakfast the breath gases are analyzed every 15 minutes during 8 hours.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

25

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

      • Turku, Finlande, 20014
        • Department of Biochemistry, University of Turku

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 64 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Inclusion Criteria:

  • Healthy subjects with subjective experience of gut symptoms after consumption of pulses
  • Celiac disease and wheat allergy excluded by antigen test
  • Age 18-65
  • BMI 18,5 - 30
  • Normal liver, thyroid and kidney functions

Exclusion Criteria:

  • Celiac disease, Crohn's disease, ulcerative colitis or acute diverticulitis
  • Any medication affecting the gastrointestinal tract (e.g. laxatives and acid-suppressive drugs)
  • Antibiotic treatment within previous 3 months
  • Blood donation or participation to another clinical trial within one month prior to study entry

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Pulses and Cereal 1
Pulses and cereal 1 containing study product is served. Dietary intervention.
Dietary intervention. Ingestion of pulses with cereals and gastrointestinal health.
Expérimental: Pulses and Cereal 2
Pulses and cereal 2 containing study product is served. Dietary intervention.
Dietary intervention. Ingestion of pulses with cereals and gastrointestinal health.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Breath gases
Délai: Day 4
Breath hydrogen and methane are measured by Gastrocheck device.
Day 4

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Gastrointestinal symptoms (self-reported)
Délai: Day 1-4
Gastrointestinal symptoms as measured as questionnaires.
Day 1-4

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Kaisa Linderborg, PhD, Department of Biochemistry, University of Turku

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

12 février 2020

Achèvement primaire (Réel)

30 août 2021

Achèvement de l'étude (Réel)

30 août 2021

Dates d'inscription aux études

Première soumission

14 février 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

14 février 2020

Première publication (Réel)

18 février 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

5 octobre 2021

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

4 octobre 2021

Dernière vérification

1 octobre 2021

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • Pulses

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

INDÉCIS

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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