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Combining Cereals With Pulses - Reduced Gastrointestinal Symptoms?

4 de outubro de 2021 atualizado por: Kaisa Linderborg, University of Turku
The aim of the study is to compare self-reported gastrointestinal symptoms and intestinal fermentation rates of the study products as measured by breath hydrogen and methane in adult population with self-reported mild abdominal sensitivity to pulses. The study products are a pulse products with two different cereals.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

The study is a randomized, controlled, double-blind, cross-over intervention trial. The aim is to recruit 25 subjects to the trial. The study will be conducted with a cross-over setting, where the subjects will go through exposure meals and breath gas measurement two times (two different test products) in a randomized order. The study meals are identical in appearance but differ in fiber content. After study breakfast the breath gases are analyzed every 15 minutes during 8 hours.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

25

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Turku, Finlândia, 20014
        • Department of Biochemistry, University of Turku

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 64 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Inclusion Criteria:

  • Healthy subjects with subjective experience of gut symptoms after consumption of pulses
  • Celiac disease and wheat allergy excluded by antigen test
  • Age 18-65
  • BMI 18,5 - 30
  • Normal liver, thyroid and kidney functions

Exclusion Criteria:

  • Celiac disease, Crohn's disease, ulcerative colitis or acute diverticulitis
  • Any medication affecting the gastrointestinal tract (e.g. laxatives and acid-suppressive drugs)
  • Antibiotic treatment within previous 3 months
  • Blood donation or participation to another clinical trial within one month prior to study entry

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Quadruplicar

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Pulses and Cereal 1
Pulses and cereal 1 containing study product is served. Dietary intervention.
Dietary intervention. Ingestion of pulses with cereals and gastrointestinal health.
Experimental: Pulses and Cereal 2
Pulses and cereal 2 containing study product is served. Dietary intervention.
Dietary intervention. Ingestion of pulses with cereals and gastrointestinal health.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Breath gases
Prazo: Day 4
Breath hydrogen and methane are measured by Gastrocheck device.
Day 4

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Gastrointestinal symptoms (self-reported)
Prazo: Day 1-4
Gastrointestinal symptoms as measured as questionnaires.
Day 1-4

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Kaisa Linderborg, PhD, Department of Biochemistry, University of Turku

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

12 de fevereiro de 2020

Conclusão Primária (Real)

30 de agosto de 2021

Conclusão do estudo (Real)

30 de agosto de 2021

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

14 de fevereiro de 2020

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

14 de fevereiro de 2020

Primeira postagem (Real)

18 de fevereiro de 2020

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

5 de outubro de 2021

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

4 de outubro de 2021

Última verificação

1 de outubro de 2021

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • Pulses

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

INDECISO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Ensaios clínicos em Pulses and cereals

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