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Combining Cereals With Pulses - Reduced Gastrointestinal Symptoms?

4 de octubre de 2021 actualizado por: Kaisa Linderborg, University of Turku
The aim of the study is to compare self-reported gastrointestinal symptoms and intestinal fermentation rates of the study products as measured by breath hydrogen and methane in adult population with self-reported mild abdominal sensitivity to pulses. The study products are a pulse products with two different cereals.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Intervención / Tratamiento

Descripción detallada

The study is a randomized, controlled, double-blind, cross-over intervention trial. The aim is to recruit 25 subjects to the trial. The study will be conducted with a cross-over setting, where the subjects will go through exposure meals and breath gas measurement two times (two different test products) in a randomized order. The study meals are identical in appearance but differ in fiber content. After study breakfast the breath gases are analyzed every 15 minutes during 8 hours.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

25

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

  • Finlandia
      • Turku, Finlandia, 20014
        • Department of Biochemistry, University of Turku

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 64 años (Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Inclusion Criteria:

  • Healthy subjects with subjective experience of gut symptoms after consumption of pulses
  • Celiac disease and wheat allergy excluded by antigen test
  • Age 18-65
  • BMI 18,5 - 30
  • Normal liver, thyroid and kidney functions

Exclusion Criteria:

  • Celiac disease, Crohn's disease, ulcerative colitis or acute diverticulitis
  • Any medication affecting the gastrointestinal tract (e.g. laxatives and acid-suppressive drugs)
  • Antibiotic treatment within previous 3 months
  • Blood donation or participation to another clinical trial within one month prior to study entry

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Cuadruplicar

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Pulses and Cereal 1
Pulses and cereal 1 containing study product is served. Dietary intervention.
Suplemento dietético: Pulses and cereals
Dietary intervention. Ingestion of pulses with cereals and gastrointestinal health.
Experimental: Pulses and Cereal 2
Pulses and cereal 2 containing study product is served. Dietary intervention.
Suplemento dietético: Pulses and cereals
Dietary intervention. Ingestion of pulses with cereals and gastrointestinal health.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Breath gases
Periodo de tiempo: Day 4
Breath hydrogen and methane are measured by Gastrocheck device.
Day 4

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Gastrointestinal symptoms (self-reported)
Periodo de tiempo: Day 1-4
Gastrointestinal symptoms as measured as questionnaires.
Day 1-4

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

University of Turku

Investigadores

  • Investigador principal: Kaisa Linderborg, PhD, Department of Biochemistry, University of Turku

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

12 de febrero de 2020

Finalización primaria (Actual)

30 de agosto de 2021

Finalización del estudio (Actual)

30 de agosto de 2021

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

14 de febrero de 2020

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

14 de febrero de 2020

Publicado por primera vez (Actual)

18 de febrero de 2020

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

5 de octubre de 2021

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

4 de octubre de 2021

Última verificación

1 de octubre de 2021

Más información

Términos relacionados con este estudio

Términos MeSH relevantes adicionales

Otros números de identificación del estudio

  • Pulses

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

INDECISO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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