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Combining Cereals With Pulses - Reduced Gastrointestinal Symptoms?

4 ottobre 2021 aggiornato da: Kaisa Linderborg, University of Turku
The aim of the study is to compare self-reported gastrointestinal symptoms and intestinal fermentation rates of the study products as measured by breath hydrogen and methane in adult population with self-reported mild abdominal sensitivity to pulses. The study products are a pulse products with two different cereals.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

The study is a randomized, controlled, double-blind, cross-over intervention trial. The aim is to recruit 25 subjects to the trial. The study will be conducted with a cross-over setting, where the subjects will go through exposure meals and breath gas measurement two times (two different test products) in a randomized order. The study meals are identical in appearance but differ in fiber content. After study breakfast the breath gases are analyzed every 15 minutes during 8 hours.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

25

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Finlandia
      • Turku, Finlandia, 20014
        • Department of Biochemistry, University of Turku

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 64 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Inclusion Criteria:

  • Healthy subjects with subjective experience of gut symptoms after consumption of pulses
  • Celiac disease and wheat allergy excluded by antigen test
  • Age 18-65
  • BMI 18,5 - 30
  • Normal liver, thyroid and kidney functions

Exclusion Criteria:

  • Celiac disease, Crohn's disease, ulcerative colitis or acute diverticulitis
  • Any medication affecting the gastrointestinal tract (e.g. laxatives and acid-suppressive drugs)
  • Antibiotic treatment within previous 3 months
  • Blood donation or participation to another clinical trial within one month prior to study entry

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Quadruplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Pulses and Cereal 1
Pulses and cereal 1 containing study product is served. Dietary intervention.
Integratore alimentare: Pulses and cereals
Dietary intervention. Ingestion of pulses with cereals and gastrointestinal health.
Sperimentale: Pulses and Cereal 2
Pulses and cereal 2 containing study product is served. Dietary intervention.
Integratore alimentare: Pulses and cereals
Dietary intervention. Ingestion of pulses with cereals and gastrointestinal health.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Breath gases
Lasso di tempo: Day 4
Breath hydrogen and methane are measured by Gastrocheck device.
Day 4

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Gastrointestinal symptoms (self-reported)
Lasso di tempo: Day 1-4
Gastrointestinal symptoms as measured as questionnaires.
Day 1-4

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Turku

Investigatori

  • Investigatore principale: Kaisa Linderborg, PhD, Department of Biochemistry, University of Turku

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

12 febbraio 2020

Completamento primario (Effettivo)

30 agosto 2021

Completamento dello studio (Effettivo)

30 agosto 2021

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

14 febbraio 2020

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

14 febbraio 2020

Primo Inserito (Effettivo)

18 febbraio 2020

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

5 ottobre 2021

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

4 ottobre 2021

Ultimo verificato

1 ottobre 2021

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • Pulses

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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