Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Evaluation of Sodium Excretion and Dietary Intake Via a New Sodium Food Frequency Questionnaire

2026. július 20. frissítette: Ayşe Gökçe ALP, Toros University

EVALUATION OF URINARY SODIUM EXCRETION AND DETERMINATION OF DIETARY SODIUM INTAKE BY THE DEVELOPMENT OF A SODIUM ADDED FOOD FREQUENCY QUESTIONNAIRE

DETERMINATION OF URINARY SODIUM EXCRETION AND DIETARY SODIUM INTAKE IN ADULTS BY DEVELOPING A FOOD FREQUENCY QUESTIONNAIRE FOR ADDED-SALT FOODS Dear Participant, A doctoral thesis study titled "Determination of Urinary Sodium Excretion and Dietary Sodium Intake in Adults by Developing a Food Frequency Questionnaire for Added-Salt Foods" is being conducted by Ayşe Gökçe Alp, a PhD student in the Department of Nutrition and Dietetics at Hasan Kalyoncu University. The valuable contributions of participants are expected, and participation in the study is requested. No fee will be requested from participants for participation in this study, and no payment will be made to participants. The investigators thank participants in advance for their cooperation.

The questionnaire has been designed to determine participants' general information (such as age, occupation, and marital status), nutritional habits (such as number of meals and meal-skipping status), food consumption status, food preferences, and lifestyle (such as physical activity level). In addition, height, body weight, and various circumference measurements (waist, hip, neck) will be taken by the researcher.

Within the scope of the study, 24-hour and spot (one-time) urine samples will be collected. For the 24-hour urine collection process, after the first morning urine is discarded, all urine produced during the day - starting with the second urination and including the first urination of the following day - will be collected. The 24-hour urine collection will take place on the second day of the food consumption record period; after the first urine is discarded, all urine collected throughout the day will be delivered to the researcher on the third day. Urine samples must be stored in a dark, cool environment at home. The spot urine sample will be collected on the third day, at the same time as the food consumption records and anthropometric measurements are taken.

The responses provided by participants will be kept strictly confidential, will be used solely for scientific purposes, and will not be used outside the scope of this research.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

100

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

  • Felnőtt

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Leírás

Inclusion Criteria:

  • Absence of any physician-diagnosed chronic conditions.
  • Not being on any pharmacological treatment.
  • Maintaining regular follow-ups at the designated Nutrition and Diet Counseling Centers.
  • Providing written informed consent for study participation.
  • Age range of 19-64 years.

Exclusion Criteria:

  • Presence of chronic medical conditions.
  • Inability to maintain regular follow-ups at the designated nutrition and diet counseling centers during the 3-month study period.
  • Being outside the 19-64 age range.
  • Current use of prescription drugs and/or nutritional supplements.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Alapvető tudomány
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Egyetlen csoportos hozzárendelés
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Egyéb: Validation Arm (Stage 1)
A group of 40 healthy adults (aged 19-64) used to test the reliability of the new assessment tools against the gold standard (24-hour urine).
Egyéb: Dietary Assessment (BTS-Salt)

Description: Application of the newly developed "Food Frequency Questionnaire for Added-Salt Foods" (BTS-Salt).

Purpose: To estimate daily sodium and table salt intake through self-reported consumption frequency of specific high-salt foods.

Egyéb: Urinary Analysis (Gold Standard vs. Practical)

24-Hour Urine Collection: Participants collect all urine over a 24-hour period to measure absolute sodium and creatinine excretion.

Spot Urine Collection: A single urine sample collected on the 3rd day to test its validity as a simpler substitute for the 24-hour collection.
Egyéb: Application Arm (Stage 2)
A sample group used to test the practical applicability of the BTS-Salt questionnaire in a real-world counseling setting.
Egyéb: Dietary Assessment (BTS-Salt)

Description: Application of the newly developed "Food Frequency Questionnaire for Added-Salt Foods" (BTS-Salt).

Purpose: To estimate daily sodium and table salt intake through self-reported consumption frequency of specific high-salt foods.

Egyéb: Nutritional Monitoring
3-Day Dietary Record: Participants keep a detailed log of all food and drink consumed for three consecutive days to provide a baseline for comparison with the BTS-Salt results.
Egyéb: Anthropometric & Lifestyle Assessment

Physical Measurements: Measurement of body weight, height, and circumferences (waist, hip, neck).

Lifestyle Survey: Data collection on physical activity levels and general eating habits (e.g., meal skipping).

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Validation of the 'BTS-Salt' Questionnaire and Spot Urine Analysis for Estimating Dietary Sodium Intake in Healthy Adults
Időkeret: 24 months
The research tests the substitutability of spot urine for 24-hour urine collection and the validity of the BTS-Salt questionnaire in reflecting true sodium intake. Therefore, the significance of the relationship and the degree of agreement between the 24-hour urinary sodium excretion-the gold standard-and alternative methods form the focal point of all statistical analyses.
24 months
The research tests the substitutability of spot urine for 24-hour urine collection and the validity of the BTS-Salt questionnaire in reflecting true sodium intake. Therefore, the significance of the relationship and the degree of agreement between the 24
Időkeret: 24 months
The research tests the substitutability of spot urine for 24-hour urine collection and the validity of the BTS-Salt questionnaire in reflecting true sodium intake. Therefore, the significance of the relationship and the degree of agreement between the 24-hour urinary sodium excretion-the gold standard-and alternative methods form the focal point of all statistical analyses.
24 months

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Toros University

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2022. január 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2022. június 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2022. szeptember 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2026. május 14.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2026. július 16.

Első közzététel (Tényleges)

2026. július 21.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2026. július 22.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2026. július 20.

Utolsó ellenőrzés

2026. július 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 2022/001

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Iratkozz fel