Isoflavoni di soia e riduzione del rischio di cancro al seno

Questo è uno studio randomizzato, in doppio cieco, con due bracci e 100 donne in ciascun braccio. Le donne in premenopausa saranno reclutate e assegnate in modo casuale a prendere uno dei due diversi integratori alimentari in pillole ogni giorno per 2 anni. I due supplementi sono isoflavoni di soia (trattamento) e placebo (carboidrati). Sia le pillole di trattamento che quelle di placebo conterranno multi-vitamine e minerali. Campioni multipli di sangue, urina e liquido mammario saranno ottenuti prima e durante i periodi di integrazione alimentare e analizzati per i biomarcatori del rischio di cancro al seno. Al basale e dopo il periodo di intervento, la densità mammaria e la densità ossea saranno valutate mediante tecniche radiologiche. L'efficacia dell'intervento dietetico sarà determinata confrontando le variazioni medie dei marcatori sierici per il rischio di cancro al seno, il tessuto mammario denso e la densità minerale ossea durante il periodo di intervento dietetico di due anni nei due gruppi di integratori con aggiustamento per i valori basali e le caratteristiche individuali del paziente di interesse. Prevediamo che 2 anni di supplemento di isoflavoni di soia ridurranno la densità del seno, il che potrebbe essere spiegato dai cambiamenti individuali nei marcatori sierici del rischio di cancro al seno.