Changing Population Salt Consumption in Lithgow, Australia
17 novembre 2014 aggiornato da: Professor Bruce Neal, The George Institute
A Before After Comparison of the Effectiveness of a Community-based Salt Reduction Program Done in Lithgow, Australia
The objective of this study is to determine whether a community-based salt reduction program can reduce average salt consumption levels.
Baseline levels of salt consumption were measured in 2011, the salt reduction program was then implemented, and now in 2014 investigators are remeasuring salt consumption levels in the community.
The hypothesis investigators are testing is that the salt reduction program will have led to a change in salt consumption levels between 2011 and 2014.
The study is being done in Lithgow, a regional town in New South Wales , Australia.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
The primary objective of this project is to determine whether there have been changes in average salt consumption levels in the Lithgow population from 2011 to 2014. The primary null hypothesis to be tested is that there will be no difference between the mean 24-hour urinary sodium excretion levels between 2011 and 2014.
The sample of 419 individuals with 24-hour urine samples in the baseline survey and 600 individuals in the follow-up survey will provide 80% power to detect a difference of 0.7 g/day salt between the mean levels of excretion before and after the intervention. There will be more than 95% power to detect a difference of 1.0 g/day salt or greater.
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Effettivo)
991
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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New South Wales
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Camperdown, New South Wales, Australia, 2050
- The George Institute for Global Health
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Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
20 anni e precedenti (Adulto, Adulto più anziano)
Accetta volontari sani
No
Sessi ammissibili allo studio
Tutto
Descrizione
Inclusion Criteria:
- All adults over the age of 20 years residing in the Lithgow area are eligible
- No exclusion based on inter-current illness, use of medications or any other aspect of demography or personal history.
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Trattamento
- Assegnazione: N / A
- Modello interventistico: Assegnazione di gruppo singolo
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Salt reduction
Community-based salt reduction
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Altri nomi:
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Urinary sodium excretion (mmol/l)
Lasso di tempo: up to 4 years
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A single 24-hour urine collection will be obtained with the first voided urine upon waking on the day of collection being discarded and participants then collecting all voided urine up to and including the first void the following morning.
The times at the beginning and the end of urine collection are recorded.
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up to 4 years
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Sources of sodium
Lasso di tempo: up to 4 years
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The multiple pass 24-hour dietary recall is used to determine all food and beverages consumed from midnight to midnight on the day before the interview, this method has been described in detail by prior reports.
Food model booklets are used to assist with the reporting of quantity and prompts provided by interviewers are used to probe for complete food descriptions, variable recipe ingredients, and food preparation including salt added during cooking and at the table.
Dietary data are entered into the nutrient analysis package FoodWorks Professional version 7. The food coding guidelines are used to code each food and beverage into major, sub-major and minor food categories.
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up to 4 years
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Knowledge, attitudes and behaviors towards salt intake
Lasso di tempo: up to 4 years
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The measurement of knowledge attitude and behaviors towards salt is based upon a questionnaire adapted from the World Health Organization/Pan American Health Organization protocol for population level sodium determination.
The questionnaire contains nine questions; four related to knowledge of personal consumption, recommended daily intake and possible harmful effects of salt and five assessing attitudes and behaviors to lowering salt intake.
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up to 4 years
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Altre misure di risultato
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Urinary iodine excretion (ug/l)
Lasso di tempo: up to 4 years
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UIE will be assessed in the spot urine samples of females aged 20-45 years old.
The measurement will be completed by using ammonium persulfate digestion prior to Sandell-Koltoff reaction in a microtitre plate format.
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up to 4 years
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Pubblicazioni e link utili
La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.
Pubblicazioni generali
- Land MA, Webster J, Christoforou A, Johnson C, Trevena H, Hodgins F, Chalmers J, Woodward M, Barzi F, Smith W, Flood V, Jeffery P, Nowson C, Neal B. The association of knowledge, attitudes and behaviours related to salt with 24-hour urinary sodium excretion. Int J Behav Nutr Phys Act. 2014 Apr 4;11(1):47. doi: 10.1186/1479-5868-11-47.
- Land MA, Webster J, Christoforou A, Praveen D, Jeffery P, Chalmers J, Smith W, Woodward M, Barzi F, Nowson C, Flood V, Neal B. Salt intake assessed by 24 h urinary sodium excretion in a random and opportunistic sample in Australia. BMJ Open. 2014 Jan 16;4(1):e003720. doi: 10.1136/bmjopen-2013-003720.
- Land MA, Jeffery P, Webster J, Crino M, Chalmers J, Woodward M, Nowson C, Smith W, Flood V, Neal B. Protocol for the implementation and evaluation of a community-based intervention seeking to reduce dietary salt intake in Lithgow, Australia. BMC Public Health. 2014 Apr 14;14:357. doi: 10.1186/1471-2458-14-357.
- Land MA, Wu JH, Selwyn A, Crino M, Woodward M, Chalmers J, Webster J, Nowson C, Jeffery P, Smith W, Flood V, Neal B. Effects of a community-based salt reduction program in a regional Australian population. BMC Public Health. 2016 May 11;16:388. doi: 10.1186/s12889-016-3064-3.
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio
1 marzo 2011
Completamento primario (Effettivo)
1 aprile 2014
Completamento dello studio (Effettivo)
1 aprile 2014
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
30 marzo 2014
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
2 aprile 2014
Primo Inserito (Stima)
7 aprile 2014
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
18 novembre 2014
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
17 novembre 2014
Ultimo verificato
1 novembre 2014
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
- 2014079
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