Nuova applicazione mobile per valutare le informazioni dietetiche
23 aprile 2019 aggiornato da: Nestlé
Valutazione di una nuova applicazione mobile per valutare le informazioni dietetiche
Lo studio valuterà l'accuratezza dei metodi di cattura del cibo utilizzando una nuova applicazione mobile. Ciò verrà fatto confrontando il contenuto energetico e nutritivo degli alimenti riportati con quelli degli alimenti effettivamente consumati (ovvero, riportati rispetto a quelli effettivi). Saranno testati due metodi di utilizzo dell'applicazione:
- Durante ogni occasione di pasto per segnalare alimenti e quantità consumate
- Scattando fotografie di ogni alimento consumato, utilizzando la funzionalità della fotocamera dell'applicazione mobile e utilizzando l'applicazione il giorno successivo (in base alla disponibilità dei soggetti dello studio) per segnalare alimenti e quantità consumate. Ciò deve essere coerente con il concetto di richiamo dietetico di 24 ore.
Un gruppo utilizzerà un metodo di richiamo dietetico standard di 24 ore.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Effettivo)
132
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
-
-
Massachusetts
-
Boston, Massachusetts, Stati Uniti, 02111
- Tufts University USDA Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA)
-
-
Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Da 18 anni a 65 anni (ADULTO, ANZIANO_ADULTO)
Accetta volontari sani
Sì
Sessi ammissibili allo studio
Tutto
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Uomini e donne generalmente sani di età compresa tra 18 e 65 anni
- Mangia un'ampia varietà di alimenti di tutti i gruppi alimentari
- 18 ≤ indice di massa corporea (BMI) < 30 kg/m2
- Capacità di leggere e scrivere in inglese
- Utente iPhone (iOS 11 o superiore) o telefono Android (6 o superiore) che desidera scaricare l'applicazione mobile
Criteri di esclusione:
- Presenza di malattia attiva allo screening che impedirebbe il normale apporto dietetico e/o comporterebbe perdita di peso (sindrome dell'intestino irritabile, morbo di Crohn, celiachia, ecc.)
- Complicanze mediche o malattie croniche che impedirebbero la piena partecipazione (ad es. Cancro attivo)
- Donne in gravidanza o in allattamento
- Disturbo alimentare diagnosticato
- Vegetariano
- Esigenze dietetiche particolari o gravi allergie che impediscono il consumo dei principali gruppi di alimenti (ad es. senza glutine, senza lattosio, halal)
- Diagnosi di una condizione di salute mentale che non è stata stabile negli ultimi 6 mesi
- Esperienza attuale o precedente con la raccolta o l'analisi di dati dietetici
- Partecipazione simultanea a un altro studio di ricerca in qualsiasi momento durante lo studio
- Disponibilità e accesso solo a un dispositivo tablet (iPad, Android).
- Lavoratori a turni
- Pianifica di partecipare a un intenso allenamento fisico/esercizio fisico durante il periodo di studio (ad esempio, allenarsi o correre una maratona)
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: ALTRO
- Assegnazione: RANDOMIZZATO
- Modello interventistico: PARALLELO
- Mascheramento: NESSUNO
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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ALTRO: Stati Uniti Dieta sana
I soggetti installeranno un'app mobile da utilizzare e verranno assegnati in modo casuale a una dieta sana.
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nuova applicazione mobile
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ALTRO: Dieta vegetariana
I soggetti installeranno un'app mobile da utilizzare e verranno assegnati in modo casuale a una dieta vegetariana.
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nuova applicazione mobile
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ALTRO: Dieta mediterranea
I soggetti installeranno un'app mobile da utilizzare e verranno assegnati in modo casuale a una dieta mediterranea.
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nuova applicazione mobile
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Energia e contenuto di nutrienti catturati sull'applicazione mobile
Lasso di tempo: Assunzioni del giorno 1 registrate all'applicazione dopo i pasti
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Durante ogni occasione di pasto per segnalare alimenti e quantità consumate
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Assunzioni del giorno 1 registrate all'applicazione dopo i pasti
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Contenuto energetico e nutritivo catturato sull'applicazione mobile scattando fotografie del cibo consumato
Lasso di tempo: Assunzioni del giorno 1 fotografate su richiesta dopo i pasti
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Durante ogni occasione di pasto per segnalare alimenti e quantità consumate
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Assunzioni del giorno 1 fotografate su richiesta dopo i pasti
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Valuta se la cattura del cibo utilizzando l'applicazione mobile è paragonabile a un richiamo convenzionale di 24 ore.
Lasso di tempo: Le assunzioni del giorno 1 saranno riviste in base al metodo di richiamo
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Uso dell'applicazione per la cattura del cibo rispetto al richiamo dietetico di 24 ore nella segnalazione di alimenti e quantità consumate
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Le assunzioni del giorno 1 saranno riviste in base al metodo di richiamo
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Investigatori
- Investigatore principale: Sai Krupa Das, Ph.D, Tufts University USDA Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA), Boston MA
Pubblicazioni e link utili
La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio (EFFETTIVO)
31 maggio 2018
Completamento primario (EFFETTIVO)
27 novembre 2018
Completamento dello studio (EFFETTIVO)
27 novembre 2018
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
24 maggio 2018
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
3 luglio 2018
Primo Inserito (EFFETTIVO)
6 luglio 2018
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)
24 aprile 2019
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
23 aprile 2019
Ultimo verificato
1 aprile 2019
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 17.13.NIHS
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
NO
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .