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Impact of a Plant-Based Diet on Indices of Cardiovascular Health in African Americans

28 aprile 2022 aggiornato da: Matthew Brothers, The University of Texas at Arlington

The Impact of a Plant-Based Diet on Indices of Cardiovascular Health in African Americans: A Cross-Sectional Study

The role of diet in preventing hypertension and cardiovascular diseases in African Americans, who have a much higher risk of developing these diseases, is not well understood. Therefore, this project will investigate whether African Americans following a 100% plant-based diet have more optimal blood pressure, vascular function, and blood lipid profiles, along with lower systemic inflammation relative to African Americans following a typical American diet.

Panoramica dello studio

Tipo di studio

Osservativo

Iscrizione (Effettivo)

19

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Texas
      • Arlington, Texas, Stati Uniti, 76019
        • UT Arlington - Science and Engineering Innovation and Research Building

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 40 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Metodo di campionamento

Campione non probabilistico

Popolazione di studio

Community sample from the greater Dallas-Fort Worth Metroplex area.

Descrizione

Inclusion Criteria:

  • Self-identify as African American/Black
  • Self-reported adherence to either a typical American diet (not following a specific diet pattern) or 100% plant-based (vegan) diet
  • Age 18-40

Exclusion Criteria:

  • History of smoking within 2 years or being a current smoker
  • Taking vasoactive medications
  • Having overt cardiovascular, metabolic, or neurological disease
  • Pregnant individuals

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

Coorti e interventi

Gruppo / Coorte
Intervento / Trattamento
Typical American Diet
African American individuals who self-report adhering to a typical American diet prior to enrolling in the study.
Participants self-reported adherence to a typical American diet prior to enrolling in the study. This factor determined cross-sectional group allocation.
Plant-Based Diet
African American individuals who self-report adhering to a plant-based diet prior to enrolling in the study.
Participants self-reported adherence to a 100% plant-based diet prior to enrolling in the study. This factor determined cross-sectional group allocation.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Lipid profile (Total-C, LDL-C, VLDL-C, HDL-C, TG)
Lasso di tempo: Day 1
Day 1
C-reactive protein
Lasso di tempo: Day 1
Day 1
Post-occlusive brachial artery flow-mediated dilation (% change in brachial artery diameter from resting baseline)
Lasso di tempo: Day 1
Day 1
Post-occlusive forearm reactive hyperemia (% change in brachial artery blood velocity from resting baseline)
Lasso di tempo: Day 1
Day 1
Pulse wave velocity (carotid-to-femoral)
Lasso di tempo: Day 1
Day 1
Augmentation index (AIx@HR75)
Lasso di tempo: Day 1
Day 1
Cerebral vascular reactivity (% change in cerebrovascular conductance index from resting baseline)
Lasso di tempo: Day 2
Day 2
Local cutaneous thermal hyperemia (% change in cutaneous vascular conductance from resting baseline)
Lasso di tempo: Day 2
Day 2
Peripheral blood pressure (systolic, diastolic, mean)
Lasso di tempo: Day 1
Day 1
Central blood pressure (systolic, diastolic, mean)
Lasso di tempo: Day 1
Day 1

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Robert M Brothers, PhD, The University of Texas at Arlington

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

12 luglio 2019

Completamento primario (Effettivo)

13 gennaio 2020

Completamento dello studio (Effettivo)

13 gennaio 2020

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

12 aprile 2022

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

19 aprile 2022

Primo Inserito (Effettivo)

25 aprile 2022

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

5 maggio 2022

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

28 aprile 2022

Ultimo verificato

1 aprile 2022

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 2019-0318

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

SÌ

Descrizione del piano IPD

Data Availability Statement: All raw data were collected and generated at the University of Texas at Arlington. Data supporting the findings and conclusions of this study are available from the corresponding author upon request.

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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