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Non-nutritive Sweeteners in Inflammatory Bowel Disease

11 agosto 2026 aggiornato da: Fabio Cominelli, University Hospitals Cleveland Medical Center

The Effect of Non-Nutritive Food Sweeteners in Inflammatory Bowel Disease

This study will focus on the commonly used non-nutritive sweetener (NNS) sucralose (2 sachets/day resulting in daily dose: sucralose 2.5mg/kg) and its role in changing the gut microbiota in humans with IBD, compared to healthy non-IBD individuals. We will focus on studying IBD patients affected with CD as a proof of principle that could be tested later in other IBD subtype (ulcerative colitis or others specific surgical conditions).

Panoramica dello studio

Stato

Reclutamento

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Participation in this study will last for a minimum of 35 days (Phase I: 14-days; baseline with removal of all NNS (eg saccharin, sucralose, steviosides, aspartame, acesulfame-k, erythritol) from the diet, Phase II: 21-days; sucralose intervention, and will involve one virtual visit (study visit 1) and two in-person study visits (study visit 2 and study visit 3).

Fecal & urine samples will be collected before/after each phase. Blood will also be collected.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Stimato)

40

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

Backup dei contatti dello studio

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • Ohio
      • Chagrin Falls, Ohio, Stati Uniti, 44122
      • Cleveland, Ohio, Stati Uniti, 44106
        • Reclutamento
        • University Hospitals Cleveland Medical Center
        • Sub-investigatore:
          • Jeffry Katz, MD
        • Contatto:
        • Sub-investigatore:
          • Vu Nguyen, MD
      • Westlake, Ohio, Stati Uniti, 44145

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Inclusion Criteria:

Age range from: 18 to 70 years. Male or female. Documented diagnosis of Crohns disease. CD outpatients in remission; Harvey Bradshaw- index in remission (<6 score).

Capable of providing consent to participate. Able to complete daily surveys and take oral nutrition. Able to record meal intake. Healthy controls with no diagnosis of IBD or Irritable Bowel Syndrome (IBS).

Exclusion Criteria:

Short bowel syndrome. Hospitalized patients. Individuals who lack consent capacity, including the mentally ill, prisoners, cognitively impaired participants, dementia patients.

Known drug abuse. Known parasitic disease of the digestive system. Symptomatic intestinal stricture/narrowing. Presence of an ostomy. Known active malignancy. Antibiotic use within last 14 days. Well-founded doubt about the patients cooperation. Existing pregnancy or lactation. History of <1 natural bowel movements per 3 consecutive days. Unable to access to technology that permits the daily completion of study related activities.

Change in IBD medication within past 4 weeks. Body mass Index <18 kg/m or ≥35 kg/m. Documented C.difficile colitis within four weeks of screening. Bariatric surgery Phenylketonuria

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Non randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Crohn's participants
Crohn's participants will consume artificial sweetener: sucralose
Altro: Sucralose (non-nutritive sweetener)
Participants will consume 2 sachets/day during the exposure period resulting in the following daily dose: sucralose 2.5mg/kg. This dose is below the acceptable daily intakes (ADI) of 5mg/kg.
Sperimentale: Healthy Controls
Healthy control participants will consume artificial sweetener: sucralose
Altro: Sucralose (non-nutritive sweetener)
Participants will consume 2 sachets/day during the exposure period resulting in the following daily dose: sucralose 2.5mg/kg. This dose is below the acceptable daily intakes (ADI) of 5mg/kg.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Change in fecal microbiome measured by metagenome analysis
Lasso di tempo: Baseline, three weeks pre-intervention, and three weeks after intervention
Quantify the change in the fecal microbiome using metagenome analysis
Baseline, three weeks pre-intervention, and three weeks after intervention

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Change in Fecal Myeloperoxidase activity (MPO)
Lasso di tempo: Baseline, three weeks pre-intervention, three weeks post-intervention
Quantify the change in fecal MPO
Baseline, three weeks pre-intervention, three weeks post-intervention
Change in Fecal Calprotectin
Lasso di tempo: Baseline, three weeks pre-intervention, three weeks post-intervention
Quantify the change in fecal calprotectin
Baseline, three weeks pre-intervention, three weeks post-intervention
Change in Crohn's Disease Activity Index (CDAI)
Lasso di tempo: Study visit 2 (three weeks pre-intervention) & 3 (three weeks post-intervention)
Quantify the change in Crohn's Disease Activity Index. The Crohn's Disease Activity Index (CDAI) is a validated clinical instrument used to quantify Crohn's disease activity. It evaluates 8 components over a 7-day period: number of liquid or very soft stools, severity of abdominal pain, general well-being, extraintestinal complications, use of antidiarrheal medications, presence of an abdominal mass, hematocrit levels, and body weight deviation. Each component is multiplied by a specific weighting factor and summed to calculate a total score. Total scores range from 0 to approximately 600 points, where lower scores indicate lower disease activity. A score of <150 indicates clinical remission, while a score of >450 indicates severe disease. A negative change from baseline indicates clinical improvement.
Study visit 2 (three weeks pre-intervention) & 3 (three weeks post-intervention)
Change in C-reactive protein (CRP)
Lasso di tempo: Study visit 2 (three weeks pre-intervention) & 3 (three weeks post-intervention_
Quantify change in CRP
Study visit 2 (three weeks pre-intervention) & 3 (three weeks post-intervention_

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University Hospitals Cleveland Medical Center

Collaboratori

Crohn's and Colitis Foundation

Investigatori

  • Investigatore principale: Fabio Cominelli, MD PhD, University Hospitals Cleveland Medical Center
  • Investigatore principale: Abigail Raffner, RD PhD, Case Western Reserve University

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

3 febbraio 2025

Completamento primario (Stimato)

1 dicembre 2026

Completamento dello studio (Stimato)

1 dicembre 2026

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

11 agosto 2026

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

11 agosto 2026

Primo Inserito (Effettivo)

18 agosto 2026

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

18 agosto 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

11 agosto 2026

Ultimo verificato

1 luglio 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • STUDY20221141

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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