スナック菓子の好みに対するテレビ番組の視聴の影響
認知された健康的および不健康なコマーシャルが、認知された健康的および不健康なスナック食品の摂取量に及ぼす影響、正常体重、大学生、食事制限のある女性
この研究の目的は、健康的な食品のコマーシャル、不健康な食品のコマーシャル、または中立的なコマーシャルを含むテレビ番組を見ることが、健康的なスナック食品または不健康なスナック食品の消費に及ぼす影響を調査することです。 3 つの仮説があります: 1) 食品を宣伝するコマーシャルを含むテレビ番組にさらされた女性は、食品に関連しないコマーシャルを含むテレビ番組にさらされた女性よりも多くの食物を消費します。
2) 女性は、「健康的」食品を宣伝するテレビ番組と比較して、「不健康」食品を宣伝するコマーシャルを含むテレビ番組にさらされると、より多くの食品を消費する.
3) 女性は、「不健康な」食品コマーシャルを含むテレビ番組にさらされたときに最も多くの食品を消費し、「不健康な」スナック食品を消費することができます.
調査の概要
詳細な説明
この調査の目的は、健康食品を宣伝していると認識されているコマーシャルを含むテレビ番組と、不健康な食品を宣伝していると認識されているコマーシャルを含むテレビ番組が、健康的と認識されているスナック食品または不健康と認識されているスナック食品と認識されている通常の体重での食事制限のいずれかの摂取量に及ぼす影響を調査することです。女性。
48 人の女性がこの研究に参加し、30 分間のテレビ番組 (サタデー ナイト ライブ) にさらされる 6 つの条件のうちの 1 つに無作為に割り付けられます。 . このテレビ番組には、8 つのコマーシャルが組み込まれます。 8 つのコマーシャルのうち、5 つのコマーシャルが研究条件を表します (5 つの広告は健康食品、5 つの広告は不健康な食品、または 5 つの非食品関連のコマーシャル)。 追加の 3 つのコマーシャルは中立的な商品 (銀行) を宣伝し、各条件で同じままです。 この調査で使用されているスナック食品は、認識されている健康的なスナック食品の赤ブドウとベビーキャロットです。不健康なスナック食品として認識されているチョコレートチップクッキーとポテトチップス。 不健康なカテゴリを代表するテレビ コマーシャルには、M&M のキャンディー、オレオ クッキー、Cheez-it クラッカー、三銃士のチョコレート バー、ドリトス チップスを宣伝するコマーシャルが含まれます。 健康的なカテゴリーを代表するテレビ コマーシャルには、ファイバー ワン バー、オーツ シリアルのハニー バンチ、ネイチャーズ パス グラノーラ、ネスレ フルーツ ヨーグルト、ムッセルマンのアップル ソースを宣伝するコマーシャルが含まれます。 食品に関連しないテレビ コマーシャルには、全州自動車保険、Geico 自動車保険、State Farm 自動車保険、Travelers 自動車保険、および Liberty Mutual 自動車保険を宣伝するコマーシャルが含まれます。 各条件で変わらない 3 つのニュートラルな食品関連以外のコマーシャルは、フィフス サード銀行、アリー銀行、キャピタル ワン銀行を宣伝するコマーシャルです。
具体的な目的と仮説は次のとおりです。
- 食品の宣伝が組み込まれたコマーシャルを含むテレビ番組にさらされた女性は、食品に関連しないコマーシャルを含むテレビ番組にさらされた女性よりも多くの食物を消費します.
- 女性は、「健康的」食品を宣伝するコマーシャルのテレビ番組と比較して、「不健康」な食品を宣伝するテレビ番組にさらされると、より多くの食品を消費します。
- 女性は、「不健康な」食品コマーシャルを含むテレビ番組にさらされ、「不健康な」スナック食品を消費できるテレビ番組にさらされたときに、最も多くの食品を消費します.
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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Tennessee
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Knoxville、Tennessee、アメリカ、37996-1920
- The University of Tennessee-Knoxville
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- 18歳から30歳までの年齢
- 体格指数が 18.5 ～ 24.9 kg/m2 であること
- 食べることを控える（三要素食事アンケートで 12 点以上）
- 非喫煙者であることを報告する
- 研究で使用された食品やコマーシャルは、研究で適切に分類されていると認識してください。
除外基準:
- 現在、減量のためにダイエット中
- 現在、食欲や食物摂取に影響を与える薬を服用している
- 食事に影響を与える病状があるか、現在治療食に従っている
- 調査に使用した嫌いな食べ物を報告する
- 調査に使用した食品にアレルギーがあることを報告
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：処理
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：階乗代入
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：食品以外のコマーシャル
参加者は、食品に関係のないコマーシャルが埋め込まれた 30 分間のサタデー ナイト ライブ テレビ番組を視聴します。
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テレビ番組を見ている間、参加者は健康的なスナック（ぶどうとベビーキャロット）を食べます。
テレビ番組を見ている間、参加者は不健康なスナック（ポテトチップスとチョコレートチップクッキー）を食べます。
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実験的：健康食品のコマーシャル
参加者は、健康食品のコマーシャルが埋め込まれた 30 分間のサタデー ナイト ライブ テレビ番組を視聴します。
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テレビ番組を見ている間、参加者は健康的なスナック（ぶどうとベビーキャロット）を食べます。
テレビ番組を見ている間、参加者は不健康なスナック（ポテトチップスとチョコレートチップクッキー）を食べます。
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実験的：不健康な食品 Commericlas
参加者は、不健康な食品のコマーシャルが組み込まれた 30 分間のサタデー ナイト ライブ テレビ番組を視聴します。
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テレビ番組を見ている間、参加者は健康的なスナック（ぶどうとベビーキャロット）を食べます。
テレビ番組を見ている間、参加者は不健康なスナック（ポテトチップスとチョコレートチップクッキー）を食べます。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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消費されたスナック食品の総グラム数
時間枠：1年
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今回の調査で使用するスナック菓子は、赤ぶどう、ベビーキャロット、チップスアホイ！チョコレート チップ クッキー (Kraft Foods Global Inc.、Northfield、IL)、および Lays ポテト チップ (Frito-Lay Inc.、Plano、TX)。
参加者には、ランダム化された状態に応じて、200 グラムの 2 つの異なる食品が提供されます。
各条件で参加者に提供されるスナック食品は、セッションの前後に、電子食品スケール (Denver Instrument Co.、コロラド州アーバダ) で小数点第 10 位までグラム単位で測定されます。
コンテナの重量も測定されます。
セッション中に消費されたスナック食品の総グラム数は、スナック食品の消費前および消費後の重量を差し引いて決定されます。
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1年
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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測定された消費カロリー
時間枠：1年
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各セッションで消費されるキロカロリーの量は、消費された食品の重量を決定し、食品ラベルを使用して計算することによって計算されます.
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1年
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協力者と研究者
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (見積もり)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 8927B
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