Diese Seite wurde automatisch übersetzt und die Genauigkeit der Übersetzung wird nicht garantiert. Bitte wende dich an die englische Version für einen Quelltext.

Die Auswirkung des Ansehens einer Fernsehsendung auf die Vorliebe für Snacks

3. April 2018 aktualisiert von: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville

Die Wirkung wahrgenommener gesunder und ungesunder Werbung auf die Aufnahme von als gesund und ungesund wahrgenommenen Snacks bei normalgewichtigen, diätetisch eingeschränkten Frauen im College-Alter

Ziel der Studie ist es, die Wirkung des Ansehens einer Fernsehsendung mit Werbespots für gesunde Lebensmittel, Werbespots für ungesunde Lebensmittel oder neutrale Werbespots auf den Verzehr von gesunden Snacks oder ungesunden Snacks zu untersuchen. Es gibt drei Hypothesen: 1) Frauen, die einer Fernsehsendung mit Werbung für Lebensmittel ausgesetzt sind, werden mehr Lebensmittel zu sich nehmen als Frauen, die einer Fernsehsendung mit Werbespots ausgesetzt sind, die nichts mit Lebensmitteln zu tun haben.

2) Frauen werden mehr Nahrung zu sich nehmen, wenn sie einer Fernsehsendung mit Werbung für „ungesunde“ Lebensmittel ausgesetzt sind, im Vergleich zu einer Fernsehsendung mit Werbung für „gesunde“ Lebensmittel.

3) Frauen konsumieren die meisten Lebensmittel, wenn sie einer Fernsehsendung mit „ungesunden“ Lebensmittelwerbungen ausgesetzt sind und „ungesunde“ Snacks zum Verzehr zur Verfügung haben.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Ziel dieser Untersuchung ist es, die Wirkung von Fernsehsendungen mit Werbespots, die als Werbung für gesunde Lebensmittel wahrgenommen werden, und Fernsehsendungen mit Werbespots, die als Werbung für ungesunde Lebensmittel wahrgenommen werden, auf die Aufnahme von entweder als gesund empfundenen Snacks oder als ungesund empfundenen Snacks bei normalgewichtigen, diätetisch zurückhaltenden Lebensmitteln zu untersuchen Weibchen.

Achtundvierzig Frauen werden an dieser Studie teilnehmen und werden randomisiert einer von sechs Bedingungen zugeteilt, bei denen sie einer 30-minütigen Fernsehsendung (Saturday Night Live) ausgesetzt werden, während der sie zwei verschiedene vorab abgemessene Snacks zu essen bekommen . Die Fernsehsendung wird acht eingebettete Werbespots enthalten. Von den acht Werbespots repräsentieren fünf Werbespots die Studienbedingungen (fünf Werbespots für gesunde Lebensmittel, fünf Werbespots für ungesunde Lebensmittel oder fünf Werbespots, die sich nicht auf Lebensmittel beziehen). Die drei zusätzlichen Spots werben für neutrale Produkte (Banken) und bleiben in jedem Zustand gleich. Snacks, die in dieser Untersuchung verwendet werden, sind rote Weintrauben und Babykarotten als gesunde Snacks; und Schokoladenkekse und Kartoffelchips für die wahrgenommenen ungesunden Snacks. Zu den Fernsehwerbespots, die die ungesunde Kategorie darstellen, gehören Werbespots, die M&M's-Süßigkeiten, Oreo-Kekse, Cheez-it-Cracker, 3 Musketier-Schokoriegel und Doritos-Chips bewerben. Zu den Fernsehwerbespots, die die Kategorie „Gesundheit“ repräsentieren, gehören Werbespots, die für Fibre One-Riegel, Honey Bunches of Oats-Cerealien, Nature's Path-Müsli, Nestlé-Fruchtjoghurt und Musselman's-Apfelsauce werben. Zu den Non-Food-Werbespots gehören Werbespots, die für die All-State-Autoversicherung, die Geico-Autoversicherung, die State Farm-Autoversicherung, die Travellers-Autoversicherung und die Liberty Mutual-Autoversicherung werben. Die drei neutralen Non-Food-Werbespots, die in jeder Bedingung gleich bleiben, sind Werbespots für die Fifth Third Bank, die Ally Bank und die Capital One Bank.

Die konkreten Ziele und Hypothesen sind:

  1. Frauen, die einer Fernsehsendung mit Werbung für Lebensmittel ausgesetzt sind, verbrauchen mehr Lebensmittel als Frauen, die einer Fernsehsendung mit Werbespots ausgesetzt sind, die nichts mit Lebensmitteln zu tun haben.
  2. Frauen werden mehr Nahrung zu sich nehmen, wenn sie einer Fernsehsendung mit Werbespots ausgesetzt sind, die für „ungesunde“ Lebensmittel werben, im Vergleich zu einer Fernsehshow mit Werbespots, die für „gesunde“ Lebensmittel werben.
  3. Frauen werden die meisten Lebensmittel zu sich nehmen, wenn sie einer Fernsehsendung mit Werbespots für „ungesunde“ Lebensmittel ausgesetzt sind und „ungesunde“ Snacks zum Verzehr zur Verfügung haben.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

38

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Vereinigte Staaten, 37996-1920
        • The University of Tennessee-Knoxville

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 30 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Weiblich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Alter zwischen 18 und 30 Jahren
  • einen Body-Mass-Index zwischen 18,5 und 24,9 kg/m2 haben
  • Seien Sie ein zurückhaltender Esser (Ergebnis >12 auf dem Drei-Faktoren-Fragebogen zum Essen).
  • Melden Sie sich als Nichtraucher
  • Nehmen Sie die in der Studie verwendeten Lebensmittel und Werbespots als in der Studie angemessen klassifiziert wahr.

Ausschlusskriterien:

  • Derzeit Diät zur Gewichtsabnahme
  • Nehmen Sie derzeit Medikamente ein, die den Appetit oder die Nahrungsaufnahme beeinflussen
  • Haben Sie eine Erkrankung, die das Essen beeinträchtigt, oder befolgen Sie derzeit eine therapeutische Diät
  • Melden Sie Ihre Abneigung gegen Lebensmittel, die in der Untersuchung verwendet wurden
  • Melden Sie Allergien gegen Lebensmittel, die in der Untersuchung verwendet wurden

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Behandlung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Fakultätszuweisung
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Non-Food-bezogene Werbung
Die Teilnehmer sehen sich eine 30-minütige Saturday Night Live-Fernsehsendung mit eingebetteten Non-Food-Werbespots an.
Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen gesunden Snack (Trauben und Babykarotten).
Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen ungesunden Snack (Kartoffelchips und Schokoladenkekse).
Experimental: Werbung für gesunde Lebensmittel
Die Teilnehmer sehen sich eine 30-minütige Saturday Night Live-Fernsehsendung mit eingebetteten Werbespots für gesunde Lebensmittel an.
Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen gesunden Snack (Trauben und Babykarotten).
Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen ungesunden Snack (Kartoffelchips und Schokoladenkekse).
Experimental: Ungesunde Lebensmittel Commericlas
Die Teilnehmer sehen sich eine 30-minütige Saturday Night Live-Fernsehsendung mit eingebetteten Werbespots für ungesunde Lebensmittel an.
Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen gesunden Snack (Trauben und Babykarotten).
Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen ungesunden Snack (Kartoffelchips und Schokoladenkekse).

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Gesamtmenge an verzehrten Snacks in Gramm
Zeitfenster: 1 Jahr
Die Snacks, die in dieser Untersuchung verwendet werden, sind rote Weintrauben, Babykarotten, Chips Ahoy! Schokoladenkekse (Kraft Foods Global Inc., Northfield, IL) und Lays-Kartoffelchips (Frito-Lay Inc., Plano, TX). Die Teilnehmer erhalten 200 Gramm von zwei verschiedenen Nahrungsmitteln, abhängig von der Bedingung, in die sie randomisiert werden. Snacks, die den Teilnehmern in jeder Bedingung zur Verfügung gestellt werden, werden vor und nach der Sitzung auf einer elektronischen Lebensmittelwaage (Denver Instrument Co., Arvada, CO) in Gramm bis zur zehnten Dezimalstelle gemessen. Das Gewicht des Behälters wird ebenfalls gemessen. Die Gesamtmenge der während der Sitzung verzehrten Snacks in Gramm wird bestimmt, indem das Gewicht der Snacks vor und nach dem Verzehr abgezogen wird.
1 Jahr

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Verbrauchte Kilokalorien gemessen
Zeitfenster: 1 Jahr
Die in jeder Sitzung verbrauchte Menge an Kilokalorien wird berechnet, indem das Gewicht der verzehrten Lebensmittel bestimmt und anhand des Lebensmitteletiketts berechnet wird.
1 Jahr

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. August 2012

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Juli 2015

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Juli 2015

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

19. September 2012

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

24. September 2012

Zuerst gepostet (Schätzen)

26. September 2012

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

5. April 2018

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

3. April 2018

Zuletzt verifiziert

1. April 2018

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 8927B

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Gesunde Lebensmittel

Abonnieren