- ICH GCP
- US-Register für klinische Studien
- Klinische Studie NCT01694043
Die Auswirkung des Ansehens einer Fernsehsendung auf die Vorliebe für Snacks
Die Wirkung wahrgenommener gesunder und ungesunder Werbung auf die Aufnahme von als gesund und ungesund wahrgenommenen Snacks bei normalgewichtigen, diätetisch eingeschränkten Frauen im College-Alter
Ziel der Studie ist es, die Wirkung des Ansehens einer Fernsehsendung mit Werbespots für gesunde Lebensmittel, Werbespots für ungesunde Lebensmittel oder neutrale Werbespots auf den Verzehr von gesunden Snacks oder ungesunden Snacks zu untersuchen. Es gibt drei Hypothesen: 1) Frauen, die einer Fernsehsendung mit Werbung für Lebensmittel ausgesetzt sind, werden mehr Lebensmittel zu sich nehmen als Frauen, die einer Fernsehsendung mit Werbespots ausgesetzt sind, die nichts mit Lebensmitteln zu tun haben.
2) Frauen werden mehr Nahrung zu sich nehmen, wenn sie einer Fernsehsendung mit Werbung für „ungesunde“ Lebensmittel ausgesetzt sind, im Vergleich zu einer Fernsehsendung mit Werbung für „gesunde“ Lebensmittel.
3) Frauen konsumieren die meisten Lebensmittel, wenn sie einer Fernsehsendung mit „ungesunden“ Lebensmittelwerbungen ausgesetzt sind und „ungesunde“ Snacks zum Verzehr zur Verfügung haben.
Studienübersicht
Status
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Ziel dieser Untersuchung ist es, die Wirkung von Fernsehsendungen mit Werbespots, die als Werbung für gesunde Lebensmittel wahrgenommen werden, und Fernsehsendungen mit Werbespots, die als Werbung für ungesunde Lebensmittel wahrgenommen werden, auf die Aufnahme von entweder als gesund empfundenen Snacks oder als ungesund empfundenen Snacks bei normalgewichtigen, diätetisch zurückhaltenden Lebensmitteln zu untersuchen Weibchen.
Achtundvierzig Frauen werden an dieser Studie teilnehmen und werden randomisiert einer von sechs Bedingungen zugeteilt, bei denen sie einer 30-minütigen Fernsehsendung (Saturday Night Live) ausgesetzt werden, während der sie zwei verschiedene vorab abgemessene Snacks zu essen bekommen . Die Fernsehsendung wird acht eingebettete Werbespots enthalten. Von den acht Werbespots repräsentieren fünf Werbespots die Studienbedingungen (fünf Werbespots für gesunde Lebensmittel, fünf Werbespots für ungesunde Lebensmittel oder fünf Werbespots, die sich nicht auf Lebensmittel beziehen). Die drei zusätzlichen Spots werben für neutrale Produkte (Banken) und bleiben in jedem Zustand gleich. Snacks, die in dieser Untersuchung verwendet werden, sind rote Weintrauben und Babykarotten als gesunde Snacks; und Schokoladenkekse und Kartoffelchips für die wahrgenommenen ungesunden Snacks. Zu den Fernsehwerbespots, die die ungesunde Kategorie darstellen, gehören Werbespots, die M&M's-Süßigkeiten, Oreo-Kekse, Cheez-it-Cracker, 3 Musketier-Schokoriegel und Doritos-Chips bewerben. Zu den Fernsehwerbespots, die die Kategorie „Gesundheit“ repräsentieren, gehören Werbespots, die für Fibre One-Riegel, Honey Bunches of Oats-Cerealien, Nature's Path-Müsli, Nestlé-Fruchtjoghurt und Musselman's-Apfelsauce werben. Zu den Non-Food-Werbespots gehören Werbespots, die für die All-State-Autoversicherung, die Geico-Autoversicherung, die State Farm-Autoversicherung, die Travellers-Autoversicherung und die Liberty Mutual-Autoversicherung werben. Die drei neutralen Non-Food-Werbespots, die in jeder Bedingung gleich bleiben, sind Werbespots für die Fifth Third Bank, die Ally Bank und die Capital One Bank.
Die konkreten Ziele und Hypothesen sind:
- Frauen, die einer Fernsehsendung mit Werbung für Lebensmittel ausgesetzt sind, verbrauchen mehr Lebensmittel als Frauen, die einer Fernsehsendung mit Werbespots ausgesetzt sind, die nichts mit Lebensmitteln zu tun haben.
- Frauen werden mehr Nahrung zu sich nehmen, wenn sie einer Fernsehsendung mit Werbespots ausgesetzt sind, die für „ungesunde“ Lebensmittel werben, im Vergleich zu einer Fernsehshow mit Werbespots, die für „gesunde“ Lebensmittel werben.
- Frauen werden die meisten Lebensmittel zu sich nehmen, wenn sie einer Fernsehsendung mit Werbespots für „ungesunde“ Lebensmittel ausgesetzt sind und „ungesunde“ Snacks zum Verzehr zur Verfügung haben.
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Tennessee
-
Knoxville, Tennessee, Vereinigte Staaten, 37996-1920
- The University of Tennessee-Knoxville
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Alter zwischen 18 und 30 Jahren
- einen Body-Mass-Index zwischen 18,5 und 24,9 kg/m2 haben
- Seien Sie ein zurückhaltender Esser (Ergebnis >12 auf dem Drei-Faktoren-Fragebogen zum Essen).
- Melden Sie sich als Nichtraucher
- Nehmen Sie die in der Studie verwendeten Lebensmittel und Werbespots als in der Studie angemessen klassifiziert wahr.
Ausschlusskriterien:
- Derzeit Diät zur Gewichtsabnahme
- Nehmen Sie derzeit Medikamente ein, die den Appetit oder die Nahrungsaufnahme beeinflussen
- Haben Sie eine Erkrankung, die das Essen beeinträchtigt, oder befolgen Sie derzeit eine therapeutische Diät
- Melden Sie Ihre Abneigung gegen Lebensmittel, die in der Untersuchung verwendet wurden
- Melden Sie Allergien gegen Lebensmittel, die in der Untersuchung verwendet wurden
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Behandlung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Fakultätszuweisung
- Maskierung: Single
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / Arm |
Intervention / Behandlung |
|---|---|
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Experimental: Non-Food-bezogene Werbung
Die Teilnehmer sehen sich eine 30-minütige Saturday Night Live-Fernsehsendung mit eingebetteten Non-Food-Werbespots an.
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Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen gesunden Snack (Trauben und Babykarotten).
Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen ungesunden Snack (Kartoffelchips und Schokoladenkekse).
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Experimental: Werbung für gesunde Lebensmittel
Die Teilnehmer sehen sich eine 30-minütige Saturday Night Live-Fernsehsendung mit eingebetteten Werbespots für gesunde Lebensmittel an.
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Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen gesunden Snack (Trauben und Babykarotten).
Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen ungesunden Snack (Kartoffelchips und Schokoladenkekse).
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Experimental: Ungesunde Lebensmittel Commericlas
Die Teilnehmer sehen sich eine 30-minütige Saturday Night Live-Fernsehsendung mit eingebetteten Werbespots für ungesunde Lebensmittel an.
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Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen gesunden Snack (Trauben und Babykarotten).
Während der Fernsehsendung erhalten die Teilnehmer einen ungesunden Snack (Kartoffelchips und Schokoladenkekse).
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Gesamtmenge an verzehrten Snacks in Gramm
Zeitfenster: 1 Jahr
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Die Snacks, die in dieser Untersuchung verwendet werden, sind rote Weintrauben, Babykarotten, Chips Ahoy! Schokoladenkekse (Kraft Foods Global Inc., Northfield, IL) und Lays-Kartoffelchips (Frito-Lay Inc., Plano, TX).
Die Teilnehmer erhalten 200 Gramm von zwei verschiedenen Nahrungsmitteln, abhängig von der Bedingung, in die sie randomisiert werden.
Snacks, die den Teilnehmern in jeder Bedingung zur Verfügung gestellt werden, werden vor und nach der Sitzung auf einer elektronischen Lebensmittelwaage (Denver Instrument Co., Arvada, CO) in Gramm bis zur zehnten Dezimalstelle gemessen.
Das Gewicht des Behälters wird ebenfalls gemessen.
Die Gesamtmenge der während der Sitzung verzehrten Snacks in Gramm wird bestimmt, indem das Gewicht der Snacks vor und nach dem Verzehr abgezogen wird.
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1 Jahr
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Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Verbrauchte Kilokalorien gemessen
Zeitfenster: 1 Jahr
|
Die in jeder Sitzung verbrauchte Menge an Kilokalorien wird berechnet, indem das Gewicht der verzehrten Lebensmittel bestimmt und anhand des Lebensmitteletiketts berechnet wird.
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1 Jahr
|
Mitarbeiter und Ermittler
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Schätzen)
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
- 8927B
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