O efeito de assistir a um programa de televisão no gosto de salgadinhos
O efeito de comerciais percebidos como saudáveis e não saudáveis na ingestão de salgadinhos considerados saudáveis e não saudáveis em mulheres com peso normal, em idade universitária e com restrições dietéticas
O objetivo do estudo é investigar o efeito de assistir a um programa de televisão com comerciais de alimentos saudáveis, comerciais de alimentos não saudáveis ou comerciais neutros sobre o consumo de salgadinhos saudáveis ou salgadinhos não saudáveis. Existem três hipóteses: 1) As mulheres expostas a um programa de televisão com comerciais de alimentos embutidos consumirão mais alimentos do que as mulheres expostas a um programa de televisão com comerciais não relacionados a alimentos.
2) As mulheres consumirão mais alimentos quando expostas a um programa de televisão com comerciais de alimentos "não saudáveis" em comparação a um programa de televisão com comerciais de alimentos "saudáveis".
3) As mulheres consomem mais alimentos quando expostas a um programa de televisão com comerciais de alimentos "não saudáveis" e têm salgadinhos "não saudáveis" disponíveis para consumo.
Visão geral do estudo
Status
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
O objetivo desta investigação é investigar o efeito de programas de televisão com comerciais percebidos como anunciando alimentos saudáveis e programas de televisão com comerciais percebidos como anunciando alimentos não saudáveis sobre a ingestão de salgadinhos considerados saudáveis ou salgadinhos não saudáveis com peso normal, dieta restrita fêmeas.
Quarenta e oito mulheres participarão deste estudo e serão randomizadas para uma das seis condições em que serão expostas a um programa de televisão de 30 minutos (Saturday Night Live), durante o qual receberão dois salgadinhos pré-medidos diferentes para comer . O programa de televisão terá oito comerciais embutidos nele. Dos oito comerciais, cinco comerciais representarão a condição do estudo (cinco anunciando alimentos saudáveis, cinco anunciando alimentos não saudáveis ou cinco comerciais não relacionados a alimentos). Os três comerciais adicionais anunciarão produtos neutros (bancos) e permanecerão os mesmos em cada condição. Os salgadinhos usados nesta investigação são uvas vermelhas e cenouras baby para os salgadinhos considerados saudáveis; e biscoitos de chocolate e batatas fritas para os salgadinhos não saudáveis. Os comerciais de televisão que representam a categoria não saudável incluem comerciais de balas M&M's, biscoitos Oreo, biscoitos Cheez-it, barras de chocolate 3 Mosqueteiros e salgadinhos Doritos. Os comerciais de televisão que representam a categoria saudável incluem anúncios de barras Fiber One, cereais Honey Bunches of Oats, granola Nature's Path, iogurte de frutas Nestle e molho de maçã Musselman. Os comerciais de televisão não relacionados a alimentos incluem comerciais de seguro de carro All-State, seguro de carro Geico, seguro de carro State Farm, seguro de carro Travelers e seguro de carro Liberty Mutual. Os três comerciais neutros não relacionados a alimentos que permanecerão os mesmos em cada condição são os comerciais do Fifth Third bank, Ally bank e Capital One bank.
Os objetivos específicos e as hipóteses são:
- As mulheres expostas a um programa de televisão com comerciais de alimentos embutidos consumirão mais alimentos do que as mulheres expostas a um programa de televisão com comerciais não relacionados a alimentos.
- As mulheres consumirão mais alimentos quando expostas a um programa de televisão com comerciais anunciando alimentos "não saudáveis" em comparação a um programa de televisão com comerciais anunciando alimentos "saudáveis".
- As mulheres consomem mais alimentos quando expostas a um programa de televisão com comerciais de alimentos "não saudáveis" e têm salgadinhos "não saudáveis" disponíveis para consumo.
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
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Tennessee
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Knoxville, Tennessee, Estados Unidos, 37996-1920
- The University of Tennessee-Knoxville
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Idade entre 18 e 30 anos
- ter um índice de massa corporal entre 18,5 e 24,9 kg/m2
- Ser um comedor contido (pontuação > 12 no Questionário de Alimentação de Três Fatores
- Informar ser não fumante
- Perceba os alimentos e comerciais usados no estudo como adequadamente classificados no estudo.
Critério de exclusão:
- Atualmente fazendo dieta para perda de peso
- Atualmente tomando qualquer medicamento que afete o apetite ou a ingestão de alimentos
- Tem uma condição médica que afeta a alimentação ou está seguindo uma dieta terapêutica
- Relatar não gostar de alimentos usados na investigação
- Relatar ter alergia aos alimentos utilizados na investigação
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Tratamento
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição fatorial
- Mascaramento: Solteiro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Experimental: Comerciais não relacionados a alimentos
Os participantes assistirão a um programa de televisão de 30 minutos do Saturday Night Live com comerciais não relacionados a alimentos incorporados.
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Enquanto assistem ao programa de TV, os participantes recebem um lanche saudável para comer (uvas e cenouras baby).
Enquanto assistem ao programa de TV, os participantes recebem um lanche não saudável para comer (batata frita e biscoitos de chocolate).
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Experimental: Comerciais de comida saudável
Os participantes assistirão a um programa de televisão de 30 minutos no Saturday Night Live com comerciais de comida saudável incorporados.
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Enquanto assistem ao programa de TV, os participantes recebem um lanche saudável para comer (uvas e cenouras baby).
Enquanto assistem ao programa de TV, os participantes recebem um lanche não saudável para comer (batata frita e biscoitos de chocolate).
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Experimental: Commericlas de Alimentos Não Saudáveis
Os participantes assistirão a um programa de televisão de 30 minutos do Saturday Night Live com comerciais de alimentos não saudáveis incorporados.
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Enquanto assistem ao programa de TV, os participantes recebem um lanche saudável para comer (uvas e cenouras baby).
Enquanto assistem ao programa de TV, os participantes recebem um lanche não saudável para comer (batata frita e biscoitos de chocolate).
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Total de gramas de salgadinhos consumidos
Prazo: 1 ano
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Os salgadinhos que serão utilizados nesta investigação são uvas vermelhas, cenouras baby, Chips Ahoy! biscoitos de chocolate (Kraft Foods Global Inc., Northfield, IL) e batatas fritas Lays (Frito-Lay Inc., Plano, TX).
Os participantes receberão 200 gramas de dois alimentos diferentes, dependendo da condição para a qual são randomizados.
Os lanches fornecidos aos participantes em cada condição serão medidos em gramas até o décimo ponto decimal em uma balança eletrônica de alimentos (Denver Instrument Co., Arvada, CO) antes e depois da sessão.
O peso do recipiente também será medido.
O total de gramas de lanche consumido durante a sessão será determinado subtraindo o peso pré e pós-consumo do lanche.
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1 ano
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Quilocalorias medidas consumidas
Prazo: 1 ano
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A quantidade de quilocalorias consumidas em cada sessão será calculada determinando o peso dos alimentos consumidos e calculando usando o rótulo dos alimentos.
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1 ano
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
Conclusão Primária (Real)
Conclusão do estudo (Real)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- 8927B
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