El efecto de ver un programa de televisión sobre el gusto por los bocadillos
El efecto de los comerciales percibidos como saludables y no saludables en la ingesta de refrigerios percibidos como saludables y no saludables en mujeres con peso normal, en edad universitaria y con dieta restringida
El propósito del estudio es investigar el efecto de ver un programa de televisión con comerciales de alimentos saludables, comerciales de alimentos no saludables o comerciales neutrales en el consumo de bocadillos saludables o bocadillos no saludables. Hay tres hipótesis: 1) Las mujeres expuestas a un programa de televisión con comerciales que anuncian alimentos consumirán más alimentos que las mujeres expuestas a un programa de televisión con comerciales no relacionados con alimentos.
2) Las mujeres consumirán más alimentos cuando estén expuestas a un programa de televisión con anuncios publicitarios de alimentos "poco saludables" en comparación con un programa de televisión con anuncios publicitarios de alimentos "saludables".
3) Las mujeres consumirán la mayor cantidad de alimentos cuando estén expuestas a un programa de televisión con comerciales de alimentos "poco saludables" y tengan bocadillos "poco saludables" disponibles para consumir.
Descripción general del estudio
Estado
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
El objetivo de esta investigación es investigar el efecto de los programas de televisión con comerciales percibidos como publicidad de alimentos saludables y los programas de televisión con comerciales percibidos como publicidad de alimentos no saludables sobre la ingesta de refrigerios percibidos como saludables o no saludables en personas con peso normal, dieta restringida. hembras
Cuarenta y ocho mujeres participarán en este estudio y serán asignadas aleatoriamente a una de las seis condiciones en las que estarán expuestas a un programa de televisión de 30 minutos (Saturday Night Live) durante el cual se les darán dos refrigerios premedidos diferentes para comer . El programa de televisión tendrá ocho comerciales incrustados. De los ocho comerciales, cinco comerciales representarán la condición del estudio (cinco anuncios de alimentos saludables, cinco anuncios de alimentos poco saludables o cinco anuncios no relacionados con alimentos). Los tres comerciales adicionales anunciarán productos neutrales (bancos) y seguirán siendo los mismos en cada condición. Los bocadillos que se utilizan en esta investigación son uvas rojas y zanahorias pequeñas para los bocadillos que se perciben como saludables; y galletas con chispas de chocolate y papas fritas para los refrigerios percibidos como poco saludables. Los comerciales de televisión que representan la categoría poco saludable incluyen comerciales que anuncian dulces M&M, galletas Oreo, galletas saladas Cheez-it, barras de chocolate 3 Musketeers y chips Doritos. Los comerciales de televisión que representan la categoría saludable incluyen comerciales que anuncian las barras Fiber One, el cereal Honey Bunches of Oats, la granola Nature's Path, el yogur de frutas Nestlé y la compota de manzana Musselman. Los comerciales de televisión no relacionados con alimentos incluyen comerciales que anuncian seguros de automóviles de All-State, seguros de automóviles de Geico, seguros de automóviles de State Farm, seguros de automóviles de Travelers y seguros de automóviles de Liberty Mutual. Los tres comerciales neutrales no relacionados con alimentos que seguirán siendo los mismos en cada condición son los comerciales que anuncian los bancos Fifth Third, Ally Bank y Capital One Bank.
Los objetivos e hipótesis específicos son:
- Las mujeres expuestas a un programa de televisión con comerciales que anuncian alimentos consumirán más alimentos que las mujeres expuestas a un programa de televisión con comerciales no relacionados con alimentos.
- Las mujeres consumirán más alimentos cuando estén expuestas a un programa de televisión con anuncios publicitarios de alimentos "poco saludables" en comparación con un programa de televisión con anuncios publicitarios de alimentos "saludables".
- Las mujeres consumirán la mayor cantidad de alimentos cuando estén expuestas a un programa de televisión con comerciales de alimentos "poco saludables" y tengan bocadillos "poco saludables" disponibles para consumir.
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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Tennessee
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Knoxville, Tennessee, Estados Unidos, 37996-1920
- The University of Tennessee-Knoxville
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- Edad entre 18 y 30 años
- tener un índice de masa corporal entre 18,5 y 24,9 kg/m2
- Comer con moderación (puntuación >12 en el Cuestionario alimentario de tres factores)
- Reportar ser no fumador
- Perciba los alimentos y los comerciales usados en el estudio como clasificados apropiadamente en el estudio.
Criterio de exclusión:
- Actualmente haciendo dieta para bajar de peso.
- Actualmente tomando algún medicamento que afecte el apetito o la ingesta de alimentos.
- Tiene una condición médica que afecta la alimentación o actualmente sigue una dieta terapéutica.
- Informar que no le gustan los alimentos utilizados en la investigación.
- Informar que tiene alergias a los alimentos utilizados en la investigación.
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Tratamiento
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación factorial
- Enmascaramiento: Único
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Comerciales no relacionados con alimentos
Los participantes verán un programa de televisión Saturday Night Live de 30 minutos con comerciales incrustados que no están relacionados con alimentos.
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Mientras ven el programa de televisión, los participantes recibirán un refrigerio saludable para comer (uvas y zanahorias pequeñas).
Mientras ven el programa de televisión, los participantes recibirán un refrigerio poco saludable para comer (papas fritas y galletas con chispas de chocolate).
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Experimental: Comerciales de Alimentos Saludables
Los participantes verán un programa de televisión Saturday Night Live de 30 minutos con comerciales de alimentos saludables integrados.
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Mientras ven el programa de televisión, los participantes recibirán un refrigerio saludable para comer (uvas y zanahorias pequeñas).
Mientras ven el programa de televisión, los participantes recibirán un refrigerio poco saludable para comer (papas fritas y galletas con chispas de chocolate).
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Experimental: Alimentos poco saludables Commericlas
Los participantes verán un programa de televisión Saturday Night Live de 30 minutos con comerciales de alimentos poco saludables incrustados.
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Mientras ven el programa de televisión, los participantes recibirán un refrigerio saludable para comer (uvas y zanahorias pequeñas).
Mientras ven el programa de televisión, los participantes recibirán un refrigerio poco saludable para comer (papas fritas y galletas con chispas de chocolate).
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Gramos totales de snacks consumidos
Periodo de tiempo: 1 año
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Los bocadillos que se usarán en esta investigación son uvas rojas, zanahorias pequeñas, Chips Ahoy! galletas con chispas de chocolate (Kraft Foods Global Inc., Northfield, IL) y papas fritas Lays (Frito-Lay Inc., Plano, TX).
Los participantes recibirán 200 gramos de dos alimentos diferentes, según la condición a la que se aleatoricen.
Los refrigerios proporcionados a los participantes en cada condición se medirán en gramos hasta el décimo punto decimal en una balanza electrónica para alimentos (Denver Instrument Co., Arvada, CO) antes y después de la sesión.
También se medirá el peso del contenedor.
Los gramos totales de bocadillos consumidos durante la sesión se determinarán restando el peso de los bocadillos antes y después del consumo.
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1 año
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Kilocalorías medidas consumidas
Periodo de tiempo: 1 año
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La cantidad de kilocalorías consumidas en cada sesión se calculará determinando el peso de los alimentos consumidos y calculando utilizando la etiqueta alimentaria.
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1 año
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
Finalización primaria (Actual)
Finalización del estudio (Actual)
Fechas de registro del estudio
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Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Estimar)
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Última actualización publicada (Actual)
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
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Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
- 8927B
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