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Fluid Dairy Products Consumed Before and Within a Pizza Meal on Glycemic Response, Food Intake and Satiety in Children

2014년 5월 21일 업데이트: G. Harvey Anderson, University of Toronto

The Effect of Fluid Dairy Products Consumed Before and Within a Pizza Meal on Glycemic Regulation, Food Intake and Satiety in Normal Weight and Overweight/Obese Children

The purpose of this study is to examine the effects of fluid dairy products on blood glucose and insulin, satiety and energy intake in normal weight and overweight/obese children in the age range of 9-14 y. Experiment 1: The specific objective is to examine the effects of isocaloric and isovolumetric amounts of 2% M.F. milk, 1% M.F. chocolate milk, 1.5% M.F. yogurt drink, tropical punch and water consumed before and within a pizza meal 60 min later on appetite and food intake. Experiment 2 will compare the effects of 2% M.F. milk and tropical punch consumed before and with a pizza meal 60 min later on food intake, blood glucose, and appetite hormone response.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

연구 유형

중재적

등록 (실제)

57

단계

  • 2 단계
  • 1단계

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 캐나다
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, 캐나다, M5S 3E2
        • University of Toronto

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

9년 (어린이)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

Inclusion Criteria:

  • Healthy
  • Born at term

Exclusion Criteria:

  • Diabetes
  • Medications
  • Lactose-intolerance or allergies to milk
  • Breakfast skippers and those on an energy restricted diet

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 하나의

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 2% M.F. Milk
Dietary treatment: 2% m.f. milk
다른: 식이 중재
실험적: 1% M.F. Chocolate Milk
Dietary treatment: 1% m.f. chocolate milk
다른: 식이 중재
실험적: 1.5% M.F. Drinkable Yogurt
Dietary treatment: 1.5% m.f. drinkable yogurt
다른: 식이 중재
실험적: Tropical Punch
Dietary treatment: fruit-flavoured beverage
다른: 식이 중재
실험적: Water
Dietary treatment: calorie-free control
다른: 식이 중재

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
Food intake
기간: 60 minute
The amount of food (grams) and energy (kcal) consumed ad libidum with the test meal.
60 minute

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
Blood glucose
기간: 0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
Appetite hormones
기간: 0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
Insulin, total ghrelin, glucagon-like peptide-1, and peptide YY
0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute

기타 결과 측정

결과 측정
기간
Subjective Appetite
기간: 0, 10, 20, 30, 60, 85, 95, 105, 115, and 145 minuites
0, 10, 20, 30, 60, 85, 95, 105, 115, and 145 minuites

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

University of Toronto

협력자

The Hospital for Sick Children
Dairy Farmers of Canada

수사관

  • 수석 연구원: Harvey Anderson, PhD, University of Toronto

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2011년 9월 1일

기본 완료 (실제)

2013년 1월 1일

연구 완료 (실제)

2013년 1월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2013년 12월 9일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2014년 5월 21일

처음 게시됨 (추정)

2014년 5월 26일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정)

2014년 5월 26일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2014년 5월 21일

마지막으로 확인됨

2014년 5월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

기타 연구 ID 번호

  • DFC kids 25804
  • DFC Kids Milk Study 491336

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