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Fluid Dairy Products Consumed Before and Within a Pizza Meal on Glycemic Response, Food Intake and Satiety in Children

21 maggio 2014 aggiornato da: G. Harvey Anderson, University of Toronto

The Effect of Fluid Dairy Products Consumed Before and Within a Pizza Meal on Glycemic Regulation, Food Intake and Satiety in Normal Weight and Overweight/Obese Children

The purpose of this study is to examine the effects of fluid dairy products on blood glucose and insulin, satiety and energy intake in normal weight and overweight/obese children in the age range of 9-14 y. Experiment 1: The specific objective is to examine the effects of isocaloric and isovolumetric amounts of 2% M.F. milk, 1% M.F. chocolate milk, 1.5% M.F. yogurt drink, tropical punch and water consumed before and within a pizza meal 60 min later on appetite and food intake. Experiment 2 will compare the effects of 2% M.F. milk and tropical punch consumed before and with a pizza meal 60 min later on food intake, blood glucose, and appetite hormone response.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

57

Fase

  • Fase 2
  • Fase 1

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Canada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5S 3E2
        • University of Toronto

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 9 anni a 14 anni (Bambino)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Inclusion Criteria:

  • Healthy
  • Born at term

Exclusion Criteria:

  • Diabetes
  • Medications
  • Lactose-intolerance or allergies to milk
  • Breakfast skippers and those on an energy restricted diet

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: 2% M.F. Milk
Dietary treatment: 2% m.f. milk
Altro: Intervento dietetico
Sperimentale: 1% M.F. Chocolate Milk
Dietary treatment: 1% m.f. chocolate milk
Altro: Intervento dietetico
Sperimentale: 1.5% M.F. Drinkable Yogurt
Dietary treatment: 1.5% m.f. drinkable yogurt
Altro: Intervento dietetico
Sperimentale: Tropical Punch
Dietary treatment: fruit-flavoured beverage
Altro: Intervento dietetico
Sperimentale: Water
Dietary treatment: calorie-free control
Altro: Intervento dietetico

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Food intake
Lasso di tempo: 60 minute
The amount of food (grams) and energy (kcal) consumed ad libidum with the test meal.
60 minute

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Blood glucose
Lasso di tempo: 0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
Appetite hormones
Lasso di tempo: 0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
Insulin, total ghrelin, glucagon-like peptide-1, and peptide YY
0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute

Altre misure di risultato

Misura del risultato
Lasso di tempo
Subjective Appetite
Lasso di tempo: 0, 10, 20, 30, 60, 85, 95, 105, 115, and 145 minuites
0, 10, 20, 30, 60, 85, 95, 105, 115, and 145 minuites

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Toronto

Collaboratori

The Hospital for Sick Children
Dairy Farmers of Canada

Investigatori

  • Investigatore principale: Harvey Anderson, PhD, University of Toronto

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 settembre 2011

Completamento primario (Effettivo)

1 gennaio 2013

Completamento dello studio (Effettivo)

1 gennaio 2013

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

9 dicembre 2013

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

21 maggio 2014

Primo Inserito (Stima)

26 maggio 2014

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

26 maggio 2014

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

21 maggio 2014

Ultimo verificato

1 maggio 2014

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • DFC kids 25804
  • DFC Kids Milk Study 491336

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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