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Fluid Dairy Products Consumed Before and Within a Pizza Meal on Glycemic Response, Food Intake and Satiety in Children

21 de maio de 2014 atualizado por: G. Harvey Anderson, University of Toronto

The Effect of Fluid Dairy Products Consumed Before and Within a Pizza Meal on Glycemic Regulation, Food Intake and Satiety in Normal Weight and Overweight/Obese Children

The purpose of this study is to examine the effects of fluid dairy products on blood glucose and insulin, satiety and energy intake in normal weight and overweight/obese children in the age range of 9-14 y. Experiment 1: The specific objective is to examine the effects of isocaloric and isovolumetric amounts of 2% M.F. milk, 1% M.F. chocolate milk, 1.5% M.F. yogurt drink, tropical punch and water consumed before and within a pizza meal 60 min later on appetite and food intake. Experiment 2 will compare the effects of 2% M.F. milk and tropical punch consumed before and with a pizza meal 60 min later on food intake, blood glucose, and appetite hormone response.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

57

Estágio

  • Fase 2
  • Fase 1

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

  • Canadá
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canadá, M5S 3E2
        • University of Toronto

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

9 anos a 14 anos (Filho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Inclusion Criteria:

  • Healthy
  • Born at term

Exclusion Criteria:

  • Diabetes
  • Medications
  • Lactose-intolerance or allergies to milk
  • Breakfast skippers and those on an energy restricted diet

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: 2% M.F. Milk
Dietary treatment: 2% m.f. milk
Outro: Intervenção dietética
Experimental: 1% M.F. Chocolate Milk
Dietary treatment: 1% m.f. chocolate milk
Outro: Intervenção dietética
Experimental: 1.5% M.F. Drinkable Yogurt
Dietary treatment: 1.5% m.f. drinkable yogurt
Outro: Intervenção dietética
Experimental: Tropical Punch
Dietary treatment: fruit-flavoured beverage
Outro: Intervenção dietética
Experimental: Water
Dietary treatment: calorie-free control
Outro: Intervenção dietética

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Food intake
Prazo: 60 minute
The amount of food (grams) and energy (kcal) consumed ad libidum with the test meal.
60 minute

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Blood glucose
Prazo: 0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
Appetite hormones
Prazo: 0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
Insulin, total ghrelin, glucagon-like peptide-1, and peptide YY
0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute

Outras medidas de resultado

Medida de resultado
Prazo
Subjective Appetite
Prazo: 0, 10, 20, 30, 60, 85, 95, 105, 115, and 145 minuites
0, 10, 20, 30, 60, 85, 95, 105, 115, and 145 minuites

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

University of Toronto

Colaboradores

The Hospital for Sick Children
Dairy Farmers of Canada

Investigadores

  • Investigador principal: Harvey Anderson, PhD, University of Toronto

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de setembro de 2011

Conclusão Primária (Real)

1 de janeiro de 2013

Conclusão do estudo (Real)

1 de janeiro de 2013

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

9 de dezembro de 2013

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

21 de maio de 2014

Primeira postagem (Estimativa)

26 de maio de 2014

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

26 de maio de 2014

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

21 de maio de 2014

Última verificação

1 de maio de 2014

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Palavras-chave

Outros números de identificação do estudo

  • DFC kids 25804
  • DFC Kids Milk Study 491336

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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