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Fluid Dairy Products Consumed Before and Within a Pizza Meal on Glycemic Response, Food Intake and Satiety in Children

21. Mai 2014 aktualisiert von: G. Harvey Anderson, University of Toronto

The Effect of Fluid Dairy Products Consumed Before and Within a Pizza Meal on Glycemic Regulation, Food Intake and Satiety in Normal Weight and Overweight/Obese Children

The purpose of this study is to examine the effects of fluid dairy products on blood glucose and insulin, satiety and energy intake in normal weight and overweight/obese children in the age range of 9-14 y. Experiment 1: The specific objective is to examine the effects of isocaloric and isovolumetric amounts of 2% M.F. milk, 1% M.F. chocolate milk, 1.5% M.F. yogurt drink, tropical punch and water consumed before and within a pizza meal 60 min later on appetite and food intake. Experiment 2 will compare the effects of 2% M.F. milk and tropical punch consumed before and with a pizza meal 60 min later on food intake, blood glucose, and appetite hormone response.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

57

Phase

  • Phase 2
  • Phase 1

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Kanada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada, M5S 3E2
        • University of Toronto

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

9 Jahre bis 14 Jahre (Kind)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Inclusion Criteria:

  • Healthy
  • Born at term

Exclusion Criteria:

  • Diabetes
  • Medications
  • Lactose-intolerance or allergies to milk
  • Breakfast skippers and those on an energy restricted diet

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: 2% M.F. Milk
Dietary treatment: 2% m.f. milk
Sonstiges: Ernährungsintervention
Experimental: 1% M.F. Chocolate Milk
Dietary treatment: 1% m.f. chocolate milk
Sonstiges: Ernährungsintervention
Experimental: 1.5% M.F. Drinkable Yogurt
Dietary treatment: 1.5% m.f. drinkable yogurt
Sonstiges: Ernährungsintervention
Experimental: Tropical Punch
Dietary treatment: fruit-flavoured beverage
Sonstiges: Ernährungsintervention
Experimental: Water
Dietary treatment: calorie-free control
Sonstiges: Ernährungsintervention

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Food intake
Zeitfenster: 60 minute
The amount of food (grams) and energy (kcal) consumed ad libidum with the test meal.
60 minute

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Blood glucose
Zeitfenster: 0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
Appetite hormones
Zeitfenster: 0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute
Insulin, total ghrelin, glucagon-like peptide-1, and peptide YY
0, 30, 60, 85, 115, and 145 minute

Andere Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
Subjective Appetite
Zeitfenster: 0, 10, 20, 30, 60, 85, 95, 105, 115, and 145 minuites
0, 10, 20, 30, 60, 85, 95, 105, 115, and 145 minuites

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

University of Toronto

Mitarbeiter

The Hospital for Sick Children
Dairy Farmers of Canada

Ermittler

  • Hauptermittler: Harvey Anderson, PhD, University of Toronto

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. September 2011

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Januar 2013

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Januar 2013

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

9. Dezember 2013

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

21. Mai 2014

Zuerst gepostet (Schätzen)

26. Mai 2014

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

26. Mai 2014

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

21. Mai 2014

Zuletzt verifiziert

1. Mai 2014

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • DFC kids 25804
  • DFC Kids Milk Study 491336

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