미국의 메시징 캠페인 평가

적색육과 가공육의 과도한 소비는 특히 육류 소비량이 세계 평균의 3배 이상인 미국에서 증가하는 문제입니다. 과도한 육류 섭취와 부정적인 건강 결과(예: 암, 심혈관 질환, 제2형 당뇨병) 및 부정적인 환경 영향(예: 오염, 자원 남용 및 탄소 배출) 사이의 연관성에 대한 역학적 증거는 육류 소비를 줄이는 것이 특히 연구자 및 기타 공중 보건 전문가와 관련이 있어야 합니다.

고기 없는 월요일(Meatless Monday)과 같은 광범위한 커뮤니케이션 캠페인을 사용하여 관련 건강 및 환경 위험에 대해 개인을 교육함으로써 육류 소비를 줄일 가능성이 있는 것으로 보입니다. 그러나 현재 문헌에는 어떤 유형의 메시지가 가장 효과적인지에 대한 정보가 누락되어 있습니다(예: 부정적인 환경 메시지 대 부정적인 건강 메시지). 이러한 지식 격차를 해결하기 위해 우리 연구는 육류 소비를 줄이기 위한 환경 메시지 및 건강 메시지의 효과와 이해를 이해하기 위해 측정 가능한 결과로 양적 데이터를 수집할 것입니다.

설정: 이것은 Qualtrics를 사용하는 온라인 연구이므로 이 연구에는 인간 참여자와의 대화가 포함되지 않습니다.

모집: 참가자는 조사 연구에 참여하기 위해 참가자가 자발적으로 등록하는 조사 조사 회사인 Prime Panels를 통해 모집됩니다.

정보에 입각한 동의: 참가자는 연구의 목적, 기대치, 가능한 위험 및 이점에 대한 정보가 포함된 서면 동의서를 읽게 됩니다. 참가자는 다음을 클릭하여 약관을 읽고 동의했음을 인정합니다.

무작위화: 참가자는 1) 통제(자신의 신용 점수 확인), 2) 환경 중심의 고기 없는 월요일 메시지 또는 3) 건강 중심의 고기 없는 월요일 메시지의 세 그룹 중 하나에 무작위로 할당됩니다.

평가: 참가자는 온라인 플랫폼(Qualtrics)을 사용하여 적색 육류 소비에 대한 선별 질문에 답합니다. 적격자(주 1회 이상 적색육 섭취)인 경우 서면동의서를 읽고 동의한 후 본 연구로 진행한다. 그런 다음 참가자들은 기후 변화에 대한 믿음에 대한 두 가지 질문에 답하게 됩니다. 그러면 참가자는 지정된 조건에서 4개의 메시지를 볼 수 있습니다. 4개의 메시지를 모두 본 후 참가자는 본 메시지에 대한 일련의 질문에 답하게 됩니다. 그런 다음 참가자는 일련의 인구 통계학적 질문에 답합니다. 참가자들은 또한 식료품 쇼핑 선호도에 대한 질문에 답할 것입니다.

시험 아암에 대한 상세한 설명: 이 연구는 피험자의 설계 사이에 세 개의 아암이 있습니다. 참가자는 육류 생산의 환경 피해(개입), 육류 소비의 건강 피해(개입) 또는 신용 점수 확인(통제)에 대한 네 가지 메시지 세트를 보도록 무작위로 배정됩니다. 환경 및 건강 피해 메시지는 Meatless Monday 캠페인에서 공개적으로 사용 가능한 기존 메시지에서 가져왔습니다.