모델의 얼굴 표정을 사용하여 어린이의 건강한 식습관 향상
2021년 7월 26일 업데이트: Aston University
이 연구는 생 브로콜리를 먹는 동안 성인의 얼굴 표정(FE)이 일반적으로 덜 선호하는 야채의 어린이 수용 및 섭취에 미치는 영향을 조사했습니다.
다른 사람의 FE를 따로 조사하면(예: 음식 맛에 대한 설명 없이) 식사 모델링에서 FE의 역할에 대한 이해가 향상되고 어린이가 영양가 있는 음식에서 즐거움을 배우는 데 도움이 되는 전략 개발에 기여할 것입니다.
이전 문헌을 기반으로, 중성 FE가 있는 생 브로콜리를 소비하는 모델에 비해 양성 FE가 있는 생 브로콜리를 먹는 모델에 노출된 후 어린이의 수용(시도하려는 의지 및 맛 노출 빈도) 및 생 브로콜리 섭취가 더 높을 것이라고 가정했습니다. , 또는 비 식품 제어 비디오.
연구 개요
상세 설명
음식에 대한 긍정적인 표정을 보는 것이 아이들이 싫어하는 음식을 먹고 싶어하는 욕구를 높이는 데 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.
그러나 덜 선호하는 영양가 있는 음식(예: 야채)을 어린이가 받아들이고 소비하는 데 생야채를 먹는 동안 성인의 긍정적인 얼굴 표정이 미치는 영향은 아직 밝혀지지 않았습니다.
본 연구는 생브로콜리를 먹는 생소한 성인 모델의 표정이 아동의 생브로콜리 수용 및 소비에 미치는 영향을 조사하였다.
4~6세 어린이는 무작위로 생브로콜리를 생 브로콜리를 먹거나 긍정적이거나 중립적인 표정으로 먹는 낯선 성인 모델의 비디오 또는 비식품 통제 비디오를 보도록 했습니다.
어린이의 수용(시도하려는 의지 및 맛 노출 빈도) 및 생 브로콜리 소비를 평가했습니다.
부모와 자녀의 특성에 대한 데이터는 부모가 제공했습니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
117
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Birmingham, 영국, B4 7ET
- Aston University
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
4년 (어린이)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 어린이는 만 4-6세여야 합니다. 부모와 자녀는 영국에 거주해야 합니다.
제외 기준:
- 음식 알레르기, 음식 과민증 또는 식습관에 영향을 미치는 질병이 있는 어린이는 참가할 자격이 없습니다.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 긍정적인 조건
긍정적인 표정을 지으며 생 브로콜리 한 조각을 먹는 성인 모델의 영상을 아이들에게 노출(positive video)
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아이들은 세 가지 조건 중 하나에 무작위로 배정됩니다: 양성, 중립 또는 무식품 통제, 여기서 그들은 양성, 중립 또는 무식품 통제 비디오를 보게 됩니다.
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실험적: 중립 조건
성인 모델이 무표정한 표정을 지으며 생 브로콜리 한 조각을 먹는 영상을 아이들에게 노출시켰습니다(중립 영상).
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아이들은 세 가지 조건 중 하나에 무작위로 배정됩니다: 양성, 중립 또는 무식품 통제, 여기서 그들은 양성, 중립 또는 무식품 통제 비디오를 보게 됩니다.
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실험적: 식품 금지 조건
성인 모델이 무표정한 표정으로 펜을 치우고 있는 영상(식품 금지 영상)을 아동에게 노출
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아이들은 세 가지 조건 중 하나에 무작위로 배정됩니다: 양성, 중립 또는 무식품 통제, 여기서 그들은 양성, 중립 또는 무식품 통제 비디오를 보게 됩니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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생 브로콜리 섭취량
기간: 5 분
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어린이의 생브로콜리 섭취량(섭취량)
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5 분
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생 브로콜리를 시도하려는 의지
기간: 5 분
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생 브로콜리를 먹어보고자 하는 아이들의 의지
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5 분
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생 브로콜리에 대한 맛 노출 빈도
기간: 5 분
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생 브로콜리에 대한 아동의 구강 미각 노출 횟수
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5 분
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
스폰서
수사관
- 수석 연구원: Katie Edwards, BSc, Aston University
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2020년 10월 26일
기본 완료 (실제)
2021년 2월 25일
연구 완료 (실제)
2021년 2월 25일
연구 등록 날짜
최초 제출
2021년 7월 26일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2021년 7월 26일
처음 게시됨 (실제)
2021년 8월 4일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2021년 8월 4일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2021년 7월 26일
마지막으로 확인됨
2021년 7월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
키워드
기타 연구 ID 번호
- #1688
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
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IPD 공유 기간
IPD는 요청 시 제공됩니다.
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IPD는 연구원 요청 시 제공됩니다.
조사관이 요청을 검토합니다.
IPD 공유 지원 정보 유형
- 연구 프로토콜
- 통계 분석 계획(SAP)
- 정보에 입각한 동의서(ICF)
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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