Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Investigating the Bioavailability of Broccoli Extract Supplements

4 augustus 2026 bijgewerkt door: Emily Ho, Oregon State University

The goal of this clinical trial is to compare how much glucoraphanin and sulforaphane from 3 different versions of broccoli extract supplements is absorbed into the body and excreted in urine. This study involves generally healthy adults age 18-60 years. The supplements contain glucoraphanin and myrosinase enzyme, both naturally occurring in cruciferous vegetables. Once ingested, glucoraphanin is converted to the bioactive compound sulforaphane, which is thought to have numerous health benefits, including cancer prevention.

Participants will:

  • consume 3 different versions of broccoli extract supplements (glucoraphanin will range from 35-70 mg)
  • complete 3 separate 24 hour study cycles
  • submit blood and urine samples for 24 hours
  • follow diet restrictions (no cruciferous vegetables or condiments or phytochemical/herbal supplements for 1 week prior to and during each study cycle)

Studie Overzicht

Toestand

Werving

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

This study aims to compare the bioavailability of 3 different versions of a broccoli extract supplement in generally healthy adults age 18-60 years who do not smoke or are not pregnant/lactating. The supplements contain glucoraphanin and myrosinase enzyme, both naturally occurring in cruciferous vegetables. Once ingested, glucoraphanin is converted to the bioactive compound sulforaphane, which is thought to have numerous health benefits, including cancer prevention. The amount of glucoraphanin that subjects will take will range from 35-70 mg. Glucoraphanin, sulforaphane, and sulforaphane metabolites will be measured in plasma and urine for 24 hours (plasma: 0, 0.5, 1, 2, 4, 8, and 24 hours after supplement consumption; urine: 0-2, 2-4, 4-8, and 8-24 hour after supplement consumption).

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Geschat)

12

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studiecontact

Studie Contact Back-up

Studie Locaties

  • Verenigde Staten
    • Oregon
      • Corvallis, Oregon, Verenigde Staten, 97331
        • Werving
        • Oregon State University
        • Contact:
        • Hoofdonderzoeker:
          • Emily Ho, PhD

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

  • Volwassen

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusion Criteria:

  • Healthy adults, 18-60 years of age
  • Willing to stop taking herbal and phytochemical (plant-based extract or phytochemical) supplements for 1 week prior to and during each study cycle
  • Willing to stop cruciferous vegetable intake 1 week prior to and during each study cycle
  • Must be able to give written informed consent

Exclusion Criteria:

  • Body Mass Index (BMI) <18.5 or >30.0 kg/m2
  • Tobacco use, including e-cigarettes, or smoking of any substance (e.g. cannabis) in the past three months
  • Pregnancy, breastfeeding, or planning to become pregnant before completing the study
  • Engaging in vigorous exercise more than 7 hours per week
  • Have a significant acute or chronic illness such as cardiovascular disease, kidney or liver disease, diabetes, thyroid disorder, or radiation or chemotherapy treatment for cancer within the past five years
  • Use of medications to control cholesterol (e.g. statins, cholestyramine) or fat absorption (e.g. orlistat)
  • Have had bariatric surgery (e.g. gastric bypass, gastric banding, sleeve gastrectomy, etc.), other gastrointestinal procedure (e.g. cholecystectomy) or disorders (e.g. Crohn's disease, celiac disease, ulcerative colitis)
  • Allergic to broccoli, moringa, mustard, or maitake mushrooms
  • Weighs less than 110 pounds
  • Diagnosis of sickle cell disease

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Fundamentele wetenschap
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Dubbele

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Actieve vergelijker: 35 mg glucoraphanin
Participants will swallow by mouth 1 tablet of Avmacol Extra Strength with coating.
Voedingssupplement: Avmacol Extra Strength with coating - 1 tablet
Participants will swallow by mouth 1 tablet Avamacol Extra Strength with coating (35 mg glucoraphanin per tablet)
Actieve vergelijker: 60 mg glucoraphanin
Participants will chew and swallow by mouth 2 tablets of Avmacol chewable wafers (30 mg glucoraphanin each)
Voedingssupplement: Avmacol chewable wafer - 2 tablets
Participants will chew and swallow by mouth 2 wafers Avmacol chewable wafers (30 mg glucoraphanin per wafer)
Actieve vergelijker: 70 mg glucoraphanin
Participants will swallow by mouth 2 tablets of Avmacol Extra Strength with coating (35 mg glucoraphanin each)
Voedingssupplement: Avmacol Extra Strength with coating - 2 tablets
Participants will swallow by mouth 2 tablets Avamacol Extra Strength with coating (35 mg glucoraphanin per tablet)

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Urine sulforaphane
Tijdsspanne: 0, 2, 4, 8, and 24 hours
Change from baseline levels of sulforaphane in urine
0, 2, 4, 8, and 24 hours
Urine sulforaphane metabolites
Tijdsspanne: 0, 2, 4, 8, and 24 hours
Change from baseline levels of sulforaphane in urine
0, 2, 4, 8, and 24 hours
Plasma glucoraphanin
Tijdsspanne: 0, 1, 2, 4, 8, and 24 hours
Change from baseline levels of plasma glucoraphanin
0, 1, 2, 4, 8, and 24 hours
Plasma sulforaphane
Tijdsspanne: 0, 1, 2, 4, 8, and 24 hours
Change from baseline levels of plasma sulforaphane
0, 1, 2, 4, 8, and 24 hours
Plasma sulforaphane metabolites
Tijdsspanne: 0, 1, 2, 4, 8, and 24 hours
Change from baseline levels of plasma sulforaphane metabolites
0, 1, 2, 4, 8, and 24 hours

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Oregon State University

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Emily Ho, PhD, Oregon State University

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

4 augustus 2026

Primaire voltooiing (Geschat)

1 september 2027

Studie voltooiing (Geschat)

1 september 2028

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

27 april 2026

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

27 april 2026

Eerst geplaatst (Werkelijk)

4 mei 2026

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

7 augustus 2026

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

4 augustus 2026

Laatst geverifieerd

1 augustus 2026

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • LPI-2026-2211

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

NEE

Beschrijving IPD-plan

We will not share IPD.

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren