Price Changes and Nutrient Profiling Among Adult Grocery Shoppers
1 października 2020 zaktualizowane przez: Leonard Epstein, State University of New York at Buffalo
The purpose of the research is to examine the association between price changes, nutrient profiling, and grocery food purchases among household grocery shoppers.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Warunki
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Participants will be asked to select a week's worth of groceries for their household from a virtual online grocery store.
Shoppers will be randomly assigned to one of four conditions (control, nutrient profiling, price change, nutrient profiling and price change).
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
788
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
New York
-
Buffalo, New York, Stany Zjednoczone, 14214
- University at Buffalo
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
19 lat do 80 lat (Dorosły, Starszy dorosły)
Akceptuje zdrowych ochotników
Tak
Płeć kwalifikująca się do nauki
Kobieta
Opis
Inclusion Criteria:
- primary household grocery shopper
- at least 19 years old
- one or more child (2-18yrs) living full time in the household
Exclusion Criteria:
- not the primary household grocery shopper
- no dietary, medical, or psychopathology conditions that could interfere with the study
- under the age 19
- no children (2-18yrs) living full time in the household
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Podstawowa nauka
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przypisanie czynnikowe
- Maskowanie: Pojedynczy
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Brak interwencji: Usual shopping
No change in condition.
|
|
|
Eksperymentalny: Nutrient profiling
Nutrient profiling system will be present during shopping session.
|
Nutrient profiling system will be present during shopping session.
|
|
Eksperymentalny: Price change
Price changes will be present during shopping session.
|
Price changes will be present during shopping session.
|
|
Eksperymentalny: Nutrient profiling and price change
Nutrient profiling system and price changes will be present during shopping session.
|
Nutrient profiling system will be present during shopping session.
Price changes will be present during shopping session.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Nutritional Quality of Food Purchases
Ramy czasowe: Participants were followed for one shopping session, an average of 2.5 hours
|
The Overall Nutrient Quality Index (ONQI) was used to assess nutritional quality of foods purchased.
The ONQI is a 1 - 100 scale in which higher numbers indicate higher nutritional quality.
Each food is given a score based on a ratio with positive health nutrients in the numerator and detrimental health nutrients in the denominator, based on a proprietary algorithm created by NuVal.
The average ONQI score for all the groceries purchases was used as the outcome measure, of ONQI scores on a scale.
|
Participants were followed for one shopping session, an average of 2.5 hours
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Śledczy
- Główny śledczy: Leonard Epstein, Ph.D, University at Buffalo
Publikacje i pomocne linki
Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.
Przydatne linki
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
1 września 2012
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
1 kwietnia 2015
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
1 kwietnia 2015
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
18 lipca 2014
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
24 lutego 2015
Pierwszy wysłany (Oszacować)
3 marca 2015
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
22 października 2020
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
1 października 2020
Ostatnia weryfikacja
1 października 2020
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Inne numery identyfikacyjne badania
- 1101757-1-60725
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
NIE
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .
Badania kliniczne na Odżywianie
-
Duke UniversityZakończonyLeczenie i zapobieganie niedokrwistości po podaniu batonu Gudness NutritionIndie