Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Motivating Value of Vegetables Study (VegUp)

5 sierpnia 2020 zaktualizowane przez: USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Increasing the Relative Reinforcing Values of Vegetables by Incentive Sensitization

The purpose of this study is to see if perceived barriers to vegetable consumption can be overcome by making it easier for people eat more vegetables and to see if the effects last over time.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

High vegetable consumption is associated with maintenance of a healthy body weight. Americans do not eat vegetables in the amounts recommended by the dietary guidelines and interventions to increase intake have had limited results. Reported barriers to consumption include not knowing how to prepare them and being unused to eating them.To get people to eat vegetables, they have to be motivated to do so. Repeated consumption of snack foods increases overweight and obese individuals' motivation to eat snack foods. The investigators hypothesize that by increasing people's consumption of vegetables by making them easy to eat will increase the motivation value of vegetables. For this study the investigators propose to provide minimally-processed (cleaned, packaged) vegetables to overweight and obese individuals. The motivating value of vegetables will be measured using a computer task where people play a game to earn points towards portions of a vegetable or a neutral food (crackers). The investigators will determine potential moderators of the increase in the motivating value of vegetables such as genetics (single nucleotide polymorphisms) that are associated with the motivating value of food and whether people substitute eating vegetables for other foods. The investigators will also determine changes in adiposity as a result of vegetable consumption. Lastly, the investigators will determine if repeated consumption increases psychosocial predictors of vegetable intake, such as self-efficacy of eating vegetables.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

102

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Stany Zjednoczone
    • North Dakota
      • Grand Forks, North Dakota, Stany Zjednoczone, 58203
        • USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 65 lat (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Inclusion Criteria:

  • BMI ≥ 25 kg/m2
  • Currently eating ≤ 1 cup of vegetables (apart from fried potatoes) per day
  • Willing to consent to study conditions

Exclusion Criteria:

  • BMI < 25 kg/m2
  • Age < 18 years or > 65 years
  • Currently dieting or following specific diet
  • Allergies or unwillingness to consume study foods
  • Gastrointestinal disorder or disease
  • Pregnant, lactating, or planning pregnancy
  • Current smoker or tobacco user
  • High dietary restraint or certain eating patterns
  • Inability to give consent
  • Medications that would influence appetite, weight gain, or weight loss
  • Exclusionary medications: Didrex, Tenuate, Belviq, Contrave, Phendimetrazine, Adipex-P, Suprenza, Xenical, Qsymia, Saxenda

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Inny
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Inny: Recommended Vegetables
Diet provided consisting of recommended vegetable intake per Dietary Guidelines for Americans amounts for 8 weeks.
Inny: Recommended Vegetable Intake
Subjects will consume vegetables in amounts recommended by the Dietary Guidelines for Americans
Inny: Usual Vegetables
Diet consisting of usual vegetable intake amounts for 8 weeks.
Inny: Usual Vegetable Intake
Subjects will consume vegetables in their usual amount

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Change in relative reinforcing value (RRV) of vegetables as assessed by indicator
Ramy czasowe: 0, 4, 8, 12, 16 weeks
RRV of vegetables will be assessed by evaluating the number of responses (mouse button presses) a participant is willing to complete to gain access to a vegetable or an alternative snack food.
0, 4, 8, 12, 16 weeks

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Change in happiness in response to eating vegetables
Ramy czasowe: 0, 8 weeks
Happiness will be assessed using a validated questionnaire, the "4-item Subjective Happiness Scale," a 7 point Likert scale with 1=not a very happy person to 7=a very happy person, before and after consuming Dietary Guidelines for Americans (DGA) recommended amounts of vegetables.
0, 8 weeks

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Współpracownicy

University at Buffalo
USDA, Western Human Nutrition Research Center

Śledczy

  • Główny śledczy: James N Roemmich, PhD, USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 października 2015

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

12 stycznia 2018

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

12 stycznia 2018

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

21 października 2015

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

21 października 2015

Pierwszy wysłany (Oszacować)

23 października 2015

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

7 sierpnia 2020

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

5 sierpnia 2020

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2020

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • GFHNRC099

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Recommended Vegetable Intake

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Austria

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj