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The Effect of Physical Properties of Lipid Emulsions on Gastrointestinal Function

13 de novembro de 2012 atualizado por: University of Zurich

The Effect of Physical Properties of Lipid Emulsions on Gastrointestinal Motility and Transit, Hormonal Feedback, Visceral Sensation and Satiety in Healthy Volunteers

This study will investigate the effects of particle size of different triglyceride emulsions as well as the dynamics of intragastric structure formation and breakdown of the emulsions on GI function, the kinetics of the endocrine and the satiation response in healthy volunteers. 12 healthy participants will be studied on four occasions on four separate days in a double blind randomized design

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Descrição detalhada

The mechanisms by which food structure impacts on lipid digestion and the subsequent metabolic processes, including the impact on satiety and satiation, are relatively unexplored, but may have great consequences on the development of effective strategies for weight management. Data from previous studies suggest that (i) the droplet size of a fat emulsion has a distinct influence on GI function and visceral perception (ii) that the biomechanical and digestive properties of the human gut may induce micro structural changes to specifically designed lipid emulsions resulting in different patterns of lipolysis.

The study will assess the effects of triglyceride emulsion with different particle (0.6, 30 μm) sizes and sensitivities to the acidic and shear environment of the stomach on GI function and the kinetics of endocrine and satiation response.

In this study healthy participants will be studied on four occasions on four separate days in a double blind randomized design. The assessment of gastric function will be monitored by novel MRI techniques and breath tests and neurohormonal response by blood sampling.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

18

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

  • Suíça
    • ZH
      • Zurich, ZH, Suíça, 8091
        • University Hospital Zurich, Gastroenterology and Hepatology

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 50 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Inclusion criteria:

  • Body mass index (BMI): 18.5-24.9 kg/m2,
  • Able to communicate well with the investigators
  • Provide written consent

Exclusion criteria:

General exclusion criteria:

  • Psychiatric (DSM IV) disorders limiting the ability to comply with study requirements
  • Epilepsy
  • Presence of metallic implants, devices or metallic foreign bodies
  • Use of medications influencing upper GI motility within one week of the study (i.e. calcium channel blockers, prokinetic drugs, macrolide antibiotics)
  • Evidence of current drug or alcohol abuse
  • Previous history of gastrointestinal disease or surgery of the upper GI tract except appendicectomy or hernia repair
  • Pregnancy and lactation period

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Diagnóstico
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Dobro

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Prazo
The GI response to lipid emulsions with different particle sizes and sensitivities to the acidic and shear environment of the stomach in terms of: motility, neurohormonal feedback, sensation and satiety
Prazo: 2 years
2 years

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

University of Zurich

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Publicações Gerais

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de janeiro de 2011

Conclusão Primária (Real)

1 de novembro de 2012

Conclusão do estudo (Real)

1 de novembro de 2012

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

29 de setembro de 2010

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

2 de dezembro de 2010

Primeira postagem (Estimativa)

3 de dezembro de 2010

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

14 de novembro de 2012

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

13 de novembro de 2012

Última verificação

1 de novembro de 2012

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • SNF 320030_0-0197

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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