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O efeito do tomilho e do sumagre no efeito térmico dos alimentos e a comparação entre pessoas de temperamento quente e frio

16 de julho de 2012 atualizado por: Tehran University of Medical Sciences
O objetivo deste estudo é determinar o efeito de Zataria multiflora Boiss e Sumac sobre o efeito térmico dos alimentos, atividade do sistema simpático - parassimpático: comparação entre pessoas de temperamento quente e frio.

Visão geral do estudo

Status

Desconhecido

Descrição detalhada

O corpo humano precisa de energia para preservar a vida.Existem três formas de consumo de energia no corpo, consumo na linha de base ou em repouso, consumo no gasto de energia para o efeito térmico dos alimentos e a energia é gasta em atividade física.Também na perspectiva do tradicional medicina, as pessoas de natureza fria e quente são determinadas com base em certos protestos mentais e físicos.

Existem diferentes temperamentos não apenas na Medicina Tradicional Iraniana, mas também na Medicina Tradicional Chinesa, Indiana, Grega, Árabe, Romena e Europeia. , sexo, condição física do ambiente que tem impacto no temperamento individual.

Uma vez que os protestos parecem temperamentos quentes e frios e fatores que afetam sua taxa metabólica basal e termogênese para que os alimentos possam explicar a relação entre temperamentos quentes e frios, a mente é o metabolismo basal; Parece que aqueles são de temperamento quente, sua taxa metabólica basal é maior do que o normal e aqueles que são de temperamento frio, têm um BMR mais baixo.

Por outro lado, parece que o efeito térmico da comida em pessoas de temperamento quente é maior do que o efeito térmico da comida em pessoas de temperamento frio.

Para que possamos utilizar dois alimentos nutritivos, desta forma consideramos os múltiplos critérios e então selecionamos o sumagre e o tomilho.

Por outro lado, a fim de estudar possíveis mecanismos que afetam o metabolismo basal, a termogênese dos alimentos, de acordo com estudos anteriores e também as correspondências que existem entre a função simpática - parassimpática e tireoidiana, com sintomas de temperamento frio e quente, verificando a atividade do esses órgãos parece necessário.

Porque manter a taxa metabólica basal é essencial para a vida humana, de modo que cada fator para melhor entendê-los é útil para a vida humana.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Antecipado)

40

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 40 anos (ADULTO)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • Idade 18 a 40 anos
  • Ter que sofrer de problemas de saúde e falta de atenção à história e ao exame físico
  • Disposto a cooperar com o projeto

Critério de exclusão:

  • Pegar qualquer doença.
  • Uso de padrões alimentares específicos, como o vegetarianismo
  • Ter um IMC fora da faixa normal
  • Uso de qualquer medicamento ou suplemento no último mês
  • Reação alérgica a alergia alimentar e sem receita médica
  • Uma falta de vontade de cooperar em qualquer uma das fases de implementação

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Alocação: RANDOMIZADO
  • Modelo Intervencional: CROSSOVER
  • Mascaramento: DOBRO

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
OUTRO: sumagre
Efeito térmico de alimentos de sumagre e comparação entre pessoas de temperamento quente e frio
Efeito térmico de alimentos de sumagre e comparação entre pessoas de temperamento quente e frio
Outros nomes:
  • sumagre
OUTRO: Zataria multiflora Boiss
Efeito térmico de alimentos de Zataria multiflora Boiss e comparação entre pessoas de temperamento quente e frio
Efeito térmico de alimentos de Zataria multiflora Boiss e comparação entre pessoas de temperamento quente e frio
Outros nomes:
  • Tomilho

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Efeito Térmico dos Alimentos (TEF)
Prazo: Mudança desde o início até 4 horas E repetido 1 semana depois
quilocaloria (kcal) e por calorimetria indireta
Mudança desde o início até 4 horas E repetido 1 semana depois

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
atividade do sistema simpático-parassimpático (epinefrina, norepinefrina, cortisol)
Prazo: Mudança desde o início até 4 horas E repetido 1 semana depois
ng/ml
Mudança desde o início até 4 horas E repetido 1 semana depois

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Ahmadreza Dorosty Motlagh, PhD, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de agosto de 2012

Conclusão Primária (ANTECIPADO)

1 de agosto de 2013

Conclusão do estudo (ANTECIPADO)

1 de agosto de 2014

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

15 de julho de 2012

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

16 de julho de 2012

Primeira postagem (ESTIMATIVA)

17 de julho de 2012

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (ESTIMATIVA)

17 de julho de 2012

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

16 de julho de 2012

Última verificação

1 de julho de 2012

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • 90-04-27-15366

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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