Study of Household Purchasing Patterns, Eating and Recreation (SHoPPER)
22 марта 2019 г. обновлено: Brad Appelhans, Rush University Medical Center
Delay Discounting and Household Food Choices
This project examines behavioral and household characteristics associated with food purchasing patterns.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Тип исследования
Наблюдательный
Регистрация (Действительный)
204
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Illinois
-
Chicago, Illinois, Соединенные Штаты, 60612
- Rush University Medical Center
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
18 лет и старше (Взрослый, Пожилой взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Метод выборки
Невероятностная выборка
Исследуемая популяция
Chicago households
Описание
Inclusion Criteria:
- Adult individual who reports making at least 75% of household food purchases
- Resides in City of Chicago, Illinois or surrounding suburbs
Exclusion Criteria:
- Inability to provide informed consent in English
- Living in transitional housing or on a college campus
- Lack of a cellular or land line phone
- Gang presence or illegal activity in the immediate vicinity of the home, or other factors jeopardizing researcher safety during home visits (e.g., extreme unsanitary conditions)
- Having a household member, including the primary shopper, with a medical condition or food allergy that substantially influences household food choices (e.g., phenylketonuria, celiac disease)
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Diet Quality of Household Food Purchases
Временное ограничение: 2 weeks
|
Diet quality was quantified by applying the Healthy Eating Index-2015 (HEI-2015) scoring criteria (https://epi.grants.cancer.gov/hei/) to the nutrient and food group data of purchased foods and beverages.
The HEI-2015 scores adherence to the Department of Health and Human Services' 2015 Dietary Guidelines for Americans.
Adherence to recommended intakes for 13 key dietary components is scored on continuous scale for each component, and the 13 component scores are then summed to obtain a total score ranging from 0-100.
Higher scores reflect closer adherence to the dietary guidelines.
|
2 weeks
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Diet Quality of Dietary Intake
Временное ограничение: 2 weeks
|
Diet quality was quantified by applying the Healthy Eating Index-2015 (HEI-2015) scoring criteria (https://epi.grants.cancer.gov/hei/) to the nutrient and food group data derived from three 24-hour diet recalls.
The HEI-2015 scores adherence to the Department of Health and Human Services' 2015 Dietary Guidelines for Americans.
Adherence to recommended intakes for 13 key dietary components is scored on continuous scale for each component, and the 13 component scores are then summed to obtain a total score ranging from 0-100.
Higher scores reflect closer adherence to the dietary guidelines.
|
2 weeks
|
|
Home Food Environment
Временное ограничение: 2 weeks
|
Availability of obesity promoting foods in the home, assessed with an audit-based inventory.
The audit captures the presence of 71 "obesity promoting" foods.
The sum of these items ranges from 0-71, with higher scores reflecting greater availability in the home.
|
2 weeks
|
|
Percentage of Total Energy Purchased From Non-store Sources (e.g., Fast Food and Take-out/Delivery, Restaurants)
Временное ограничение: 2 weeks
|
Percentage of total energy (kcal) purchased from all sources other than food stores/supermarkets, including fast food and take-out/delivery, full-service restaurants, vending machines, bars/taverns, and cafeterias.
|
2 weeks
|
Другие показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Change From Baseline in Systolic Blood Pressure at 12 Months
Временное ограничение: 12 months
|
Change in systolic blood pressure
|
12 months
|
|
Change From Baseline in Body Mass Index at 12 Months
Временное ограничение: 12 months
|
Change in body mass index over 12 months of follow up
|
12 months
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Публикации и полезные ссылки
Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.
Общие публикации
- Appelhans BM, Tangney CC, French SA, Crane MM, Wang Y. Delay discounting and household food purchasing decisions: The SHoPPER study. Health Psychol. 2019 Apr;38(4):334-342. doi: 10.1037/hea0000727.
- French SA, Tangney CC, Crane MM, Wang Y, Appelhans BM. Nutrition quality of food purchases varies by household income: the SHoPPER study. BMC Public Health. 2019 Feb 26;19(1):231. doi: 10.1186/s12889-019-6546-2.
- Appelhans BM, French SA, Tangney CC, Powell LM, Wang Y. To what extent do food purchases reflect shoppers' diet quality and nutrient intake? Int J Behav Nutr Phys Act. 2017 Apr 11;14(1):46. doi: 10.1186/s12966-017-0502-2.
Полезные ссылки
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 ноября 2013 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 ноября 2016 г.
Завершение исследования (Действительный)
31 марта 2018 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
24 февраля 2014 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
25 февраля 2014 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
27 февраля 2014 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
25 марта 2019 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
22 марта 2019 г.
Последняя проверка
1 марта 2019 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- 12051001
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .