Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Snack Food Reinforcement in Obese and Non-obese Women

7 juni 2019 uppdaterad av: Jennifer Temple, State University of New York at Buffalo

Differential Effects of Daily Snack Food Intake on Reinforcing Value of Food in Obese and Non-obese Women.

Food reinforcement, motivation to obtain food, is associated with energy intake and obesity. Finding ways to decrease the reinforcing value of unhealthy foods may help with adherence to diets and weight loss. Our previous study in non-obese adults showed that daily consumption of the same snack food (food typically consumed outside of meals) for 14 days significantly decreased its reinforcing value. The purpose of this study was to replicate and extend these findings to obese individuals as well as to examine effects of different portion sizes of snack foods on food reinforcement. Thirty-one obese (body mass index > 30 kg/m2) and 27 non-obese (BMI < 30 kg/m2) women had food reinforcement and liking tested at baseline and after two weeks of daily consumption of either 0 kcal, 100 kcals, or 300 kcals daily of the same snack food.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Studietyp

Observationell

Inskrivning (Faktisk)

65

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Förenta staterna
    • New York
      • Buffalo, New York, Förenta staterna, 14214
        • University at Buffalo

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 50 år (Vuxen)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Kvinna

Testmetod

Icke-sannolikhetsprov

Studera befolkning

Women ages 18 - 50 years who were obese (body mass index >/= 30) or non-obese (BMI < 30)

Beskrivning

Inclusion Criteria:

  • women
  • non-smoker
  • not on a diet
  • no restrained eating
  • had to like potential snack foods
  • willing to visit the laboratory 3 times
  • willing to eat snacks provided
  • no medications or medical conditions that affect appetite
  • no food allergies

Exclusion Criteria:

  • see above

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

Kohorter och interventioner

Grupp / Kohort
1
Non-obese/0 kcal
2
Non-obese/100 kcal
3
Non-obese/300 kcal
4
Obese/0 kcal
5
Obese/100 kcal
6
Obese/300 kcal

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Number of Responses Made by Clicking a Mouse Button for Food
Tidsram: During 2nd and 3rd visits
Participants were asked to click a button on a computer mouse and after a certaion number of responses, participants would receive a point. After 5 points, the participants received a portion of snack food.
During 2nd and 3rd visits
Energy Intake
Tidsram: visits 1, 2, and 3 plus on the phone throughout the study.
energy contained in eaten foods and beverages
visits 1, 2, and 3 plus on the phone throughout the study.

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Body Weight
Tidsram: visit 1 and visit 3
body weight
visit 1 and visit 3
Height
Tidsram: visits 1 and 3
height
visits 1 and 3

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

State University of New York at Buffalo

Utredare

  • Huvudutredare: Jennifer L Temple, Ph.D., University at Buffalo

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Allmänna publikationer

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 maj 2007

Primärt slutförande (Faktisk)

1 juni 2008

Avslutad studie (Faktisk)

1 juni 2008

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

3 februari 2009

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

4 februari 2009

Första postat (Uppskatta)

5 februari 2009

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

1 augusti 2019

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

7 juni 2019

Senast verifierad

1 juni 2019

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Ytterligare relevanta MeSH-villkor

Andra studie-ID-nummer

  • Temple1

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera