Snack Food Reinforcement in Obese and Non-obese Women
2019. június 7. frissítette: Jennifer Temple, State University of New York at Buffalo
Differential Effects of Daily Snack Food Intake on Reinforcing Value of Food in Obese and Non-obese Women.
Food reinforcement, motivation to obtain food, is associated with energy intake and obesity.
Finding ways to decrease the reinforcing value of unhealthy foods may help with adherence to diets and weight loss.
Our previous study in non-obese adults showed that daily consumption of the same snack food (food typically consumed outside of meals) for 14 days significantly decreased its reinforcing value.
The purpose of this study was to replicate and extend these findings to obese individuals as well as to examine effects of different portion sizes of snack foods on food reinforcement.
Thirty-one obese (body mass index > 30 kg/m2) and 27 non-obese (BMI < 30 kg/m2) women had food reinforcement and liking tested at baseline and after two weeks of daily consumption of either 0 kcal, 100 kcals, or 300 kcals daily of the same snack food.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Befejezve
Körülmények
Tanulmány típusa
Megfigyelő
Beiratkozás (Tényleges)
65
Kapcsolatok és helyek
Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.
Tanulmányi helyek
-
-
New York
-
Buffalo, New York, Egyesült Államok, 14214
- University at Buffalo
-
-
Részvételi kritériumok
A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
18 év (Felnőtt)
Egészséges önkénteseket fogad
Igen
Tanulmányozható nemek
Női
Mintavételi módszer
Nem valószínűségi minta
Tanulmányi populáció
Women ages 18 - 50 years who were obese (body mass index >/= 30) or non-obese (BMI < 30)
Leírás
Inclusion Criteria:
- women
- non-smoker
- not on a diet
- no restrained eating
- had to like potential snack foods
- willing to visit the laboratory 3 times
- willing to eat snacks provided
- no medications or medical conditions that affect appetite
- no food allergies
Exclusion Criteria:
- see above
Tanulási terv
Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
Kohorszok és beavatkozások
Csoport / Kohorsz |
|---|
|
1
Non-obese/0 kcal
|
|
2
Non-obese/100 kcal
|
|
3
Non-obese/300 kcal
|
|
4
Obese/0 kcal
|
|
5
Obese/100 kcal
|
|
6
Obese/300 kcal
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Number of Responses Made by Clicking a Mouse Button for Food
Időkeret: During 2nd and 3rd visits
|
Participants were asked to click a button on a computer mouse and after a certaion number of responses, participants would receive a point.
After 5 points, the participants received a portion of snack food.
|
During 2nd and 3rd visits
|
|
Energy Intake
Időkeret: visits 1, 2, and 3 plus on the phone throughout the study.
|
energy contained in eaten foods and beverages
|
visits 1, 2, and 3 plus on the phone throughout the study.
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Body Weight
Időkeret: visit 1 and visit 3
|
body weight
|
visit 1 and visit 3
|
|
Height
Időkeret: visits 1 and 3
|
height
|
visits 1 and 3
|
Együttműködők és nyomozók
Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.
Nyomozók
- Kutatásvezető: Jennifer L Temple, Ph.D., University at Buffalo
Publikációk és hasznos linkek
A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.
Tanulmányi rekorddátumok
Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete
2007. május 1.
Elsődleges befejezés (Tényleges)
2008. június 1.
A tanulmány befejezése (Tényleges)
2008. június 1.
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
2009. február 3.
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2009. február 4.
Első közzététel (Becslés)
2009. február 5.
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)
2019. augusztus 1.
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2019. június 7.
Utolsó ellenőrzés
2019. június 1.
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Kulcsszavak
További vonatkozó MeSH feltételek
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- Temple1
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .