Glykemiska, insulinkemiska och aptitreaktioner på två olika typer av gröt
1 maj 2012 uppdaterad av: Javier Gonzalez, Northumbria University
Syftet med denna studie är att bedöma de postprandiala glykemiska, insulinemiska och aptitresponserna på gröt gjord med havre som bearbetats på olika sätt.
Studieöversikt
Status
Avslutad
Betingelser
Intervention / Behandling
Studietyp
Interventionell
Inskrivning (Faktisk)
13
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.
Studieorter
-
-
Tyne and Wear
-
Newcastle Upon Tyne, Tyne and Wear, Storbritannien, NE1 8ST
- Brain, Performance and Nutrition Centre, Northumbria University
-
-
Deltagandekriterier
Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
18 år till 40 år (Vuxen)
Tar emot friska volontärer
Nej
Kön som är behöriga för studier
Allt
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- Friska
- I åldern 18-40 år
Exklusions kriterier:
- Mat allergier
- Metaboliska störningar
Studieplan
Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Förebyggande
- Tilldelning: Randomiserad
- Interventionsmodell: Crossover tilldelning
- Maskning: Ingen (Open Label)
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: Pinhead havregröt
|
Gröt gjord av rullad havre eller havregryn som ger 50 g kolhydrater
|
|
Experimentell: Rullad havregröt
|
Gröt gjord av rullad havre eller havregryn som ger 50 g kolhydrater
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Tidsram |
|---|---|
|
Blodsocker
Tidsram: Uppmätt vid baslinjen, 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter efter intag av en testmåltid
|
Uppmätt vid baslinjen, 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter efter intag av en testmåltid
|
Sekundära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Plasma insulin
Tidsram: Uppmätt vid baslinjen, 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter efter intag av en testmåltid
|
Uppmätt vid baslinjen, 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter efter intag av en testmåltid
|
|
|
Subjektiva aptitbetyg
Tidsram: Uppmätt vid baslinjen, 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter efter intag av en testmåltid
|
Mätt med en visuell analog skala (VAS)
|
Uppmätt vid baslinjen, 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter efter intag av en testmåltid
|
Samarbetspartners och utredare
Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.
Sponsor
Utredare
- Huvudutredare: Emma J Stevenson, PhD, Northumbria University
Publikationer och användbara länkar
Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.
Studieavstämningsdatum
Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.
Studera stora datum
Studiestart
1 oktober 2010
Primärt slutförande (Faktisk)
1 april 2011
Avslutad studie (Faktisk)
1 april 2011
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
12 oktober 2010
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
15 oktober 2010
Första postat (Uppskatta)
18 oktober 2010
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)
2 maj 2012
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
1 maj 2012
Senast verifierad
1 maj 2012
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Andra studie-ID-nummer
- 32W4
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .