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Risposte glicemiche, insulinemiche e dell'appetito a due diversi tipi di porridge

1 maggio 2012 aggiornato da: Javier Gonzalez, Northumbria University
Lo scopo di questo studio è valutare le risposte glicemiche, insulinemiche e dell'appetito postprandiali al porridge prodotto con avena lavorata in modo diverso.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

13

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Regno Unito
    • Tyne and Wear
      • Newcastle Upon Tyne, Tyne and Wear, Regno Unito, NE1 8ST
        • Brain, Performance and Nutrition Centre, Northumbria University

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 40 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Sano
  • Età 18-40 anni

Criteri di esclusione:

  • Allergie alimentari
  • Disturbi metabolici

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Porridge di avena Pinhead
Droga: Pasto di prova
Porridge a base di avena arrotolata o capocchia di spillo che fornisce 50 g di carboidrati
Sperimentale: Porridge di fiocchi d'avena
Droga: Pasto di prova
Porridge a base di avena arrotolata o capocchia di spillo che fornisce 50 g di carboidrati

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Glucosio nel sangue
Lasso di tempo: Misurato al basale, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti dopo l'ingestione di un pasto di prova
Misurato al basale, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti dopo l'ingestione di un pasto di prova

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Insulina plasmatica
Lasso di tempo: Misurato al basale, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti dopo l'ingestione di un pasto di prova
Misurato al basale, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti dopo l'ingestione di un pasto di prova
Valutazioni soggettive dell'appetito
Lasso di tempo: Misurato al basale, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti dopo l'ingestione di un pasto di prova
Misurato da una scala analogica visiva (VAS)
Misurato al basale, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti dopo l'ingestione di un pasto di prova

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Northumbria University

Investigatori

  • Investigatore principale: Emma J Stevenson, PhD, Northumbria University

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 ottobre 2010

Completamento primario (Effettivo)

1 aprile 2011

Completamento dello studio (Effettivo)

1 aprile 2011

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

12 ottobre 2010

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

15 ottobre 2010

Primo Inserito (Stima)

18 ottobre 2010

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

2 maggio 2012

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

1 maggio 2012

Ultimo verificato

1 maggio 2012

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 32W4

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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