Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

The Effect of Diet Composition on Performance, Expenditure, Blood Lipids, and Appetite Hormones in Highly Trained Cyclists (DCAP)

4 oktober 2021 uppdaterad av: Meena Shah, Texas Christian University

The Effect of Diet Composition on Performance, Energy Expenditure, Blood Lipids and Lipoproteins, and Cognitive Function and Mood States in Highly Trained Cyclists

This study employs a crossover design to evaluate the effect of two different diets (high carbohydrate vs. ketogenic) and corresponding test meals on endurance exercise performance, energy expenditure including resting metabolic rate and thermic effect of food, postprandial responses of blood lipids, glucose and appetite hormones, and cognitive function and mood states.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Traditionally, a high carbohydrate diet is recommended for elite endurance athletes and sub-elite, highly trained recreational athletes competing in endurance events. However, recently the ketogenic diet (extremely low carbohydrate content) has become popular in these populations. The effect on endurance exercise performance, energy expenditure, postprandial blood profiles, and cognitive function and mood states requires further investigation.

In this study, highly trained recreational cyclists and triathletes will adhere to each diet (high-carbohydrate and ketogenic) for 14 days in a crossover design. Experimental trials at baseline and after each diet will evaluate endurance cycling performance (time trial), resting energy expenditure, the thermic effect of food of test meals corresponding in composition to each diet, postprandial responses of blood lipids, glucose and appetite hormones, and cognitive function and mood states.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

34

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Förenta staterna
    • Texas
      • Fort Worth, Texas, Förenta staterna, 76129
        • Texas Christian University

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 65 år (Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Nej

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inclusion Criteria:

  • >100-150km of cycling per week
  • VO2max > 80th percentile for sex and age (adjusted for cycle ergometry)
  • apparently healthy

Exclusion Criteria:

  • weight loss supplements/medications/diet
  • extreme dietary patterns (e.g. extremely high or low carbohydrate)
  • nicotine use
  • heavy alcohol use (>7 drinks/week female; >14 drinks/week male)
  • food allergies
  • diabetes
  • heart disease
  • stroke
  • liver/kidney/thyroid disease
  • anemia
  • eating disorders
  • uncontrolled hypertension
  • pulmonary/orthopedic/musculoskeletal problems that prevent exercise
  • surgery that affects swallowing and digestion
  • claustrophobia

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Grundläggande vetenskap
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Crossover tilldelning
  • Maskning: Ingen (Open Label)

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: High Carbohydrate Diet
Participants will consume a high carbohydrate diet (65-75% of total energy intake). Protein intake will be standardized at 15% of total energy intake.
Övrig: Diet
Participants will consume each diet for 14 days in a crossover design.
Experimentell: Ketogenic Diet
Participants will consume a low carbohydrate diet (<5-10% of total energy intake). Protein intake will be standardized at 15% of total energy intake.
Övrig: Diet
Participants will consume each diet for 14 days in a crossover design.

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Endurance Cycling Performance
Tidsram: 180 min after the meal begins
Time to completion in a 30-kilometer simulated time trial
180 min after the meal begins

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Respiratory Exchange Ratio
Tidsram: Change from baseline at 30 min, 60 min, 90 min, 120 min, 150 min, 180 min, 192 min, 204 min, 216 min, 228 min and 240 min after the meal begins
Indirect calorimetry fasted, postprandial, and during exercise
Change from baseline at 30 min, 60 min, 90 min, 120 min, 150 min, 180 min, 192 min, 204 min, 216 min, 228 min and 240 min after the meal begins
Muscle Fuel Rating
Tidsram: Change from baseline at 180 min and 240 min after the meal begins
Ultrasound echogenicity of Rectus Femoris
Change from baseline at 180 min and 240 min after the meal begins
Oxygen consumption (VO2)
Tidsram: At 192 min, 204 min, 216 min, 228 min and 240 min after the meal begins
Indirect calorimetry during exercise
At 192 min, 204 min, 216 min, 228 min and 240 min after the meal begins
Rating of Perceived Exertion (RPE)
Tidsram: At 192 min, 204 min, 216 min, 228 min and 240 min after the meal begins
6-20 Borg's scale during exercise
At 192 min, 204 min, 216 min, 228 min and 240 min after the meal begins
Thermic Effect of Food (postprandial energy expenditure)
Tidsram: Change from baseline at 30 min, 60 min, 90 min, 120 min, 150 min, 180 min after the meal begins
Fasted vs. postprandial indirect calorimetry
Change from baseline at 30 min, 60 min, 90 min, 120 min, 150 min, 180 min after the meal begins
Subjective appetite ratings
Tidsram: Change from baseline at 60 min, 120 min, 180 min after the meal begins
Visual Analog Scale (Scale 1: Perception of Hunger [0-100 mm]; Scale 2: Perception of Fullness [0-100 mm]; Scale 3: Desire to Eat [0-100 mm]
Change from baseline at 60 min, 120 min, 180 min after the meal begins
Appetite hormones including ghrelin, leptin, insulin, and Peptide-YY
Tidsram: Change from baseline at 30 min, 60 min, 120 min, 180 min and 240 min
Fasted, postprandial & post exercise blood concentration of appetite hormones
Change from baseline at 30 min, 60 min, 120 min, 180 min and 240 min
Blood glucose
Tidsram: Change from baseline at 180 min and 240 min after the meal begins; on day 7 of each diet
Fasted, postprandial & post exercise blood concentration of glucose
Change from baseline at 180 min and 240 min after the meal begins; on day 7 of each diet
Blood pressure
Tidsram: Change from baseline at 180 min after the meal begins
Fasted, postprandial & post exercise
Change from baseline at 180 min after the meal begins
Cognitive function
Tidsram: At 180 min and 240 min after the meal begins
Stroop test
At 180 min and 240 min after the meal begins
Mood state questionnaire
Tidsram: At 180 min and 240 min after the meal begins
Abbreviated Profile of Mood States; 40-item scale; Likert scale from 0 = "not at all" to 4 = "extremely"
At 180 min and 240 min after the meal begins
Resting Metabolic Rate
Tidsram: At baseline before meal begins
Indirect calorimetry in fasted state
At baseline before meal begins
Blood lipids including (triglycerides, total cholesterol, low density lipoprotein, and high-density lipoprotein)
Tidsram: Change from baseline at 30 min, 60 min, 120 min, 180 min, 192 min, 204 min, 216 min, 228 min and 240 min after the meal begins
Fasted and postprandial in mg/dL
Change from baseline at 30 min, 60 min, 120 min, 180 min, 192 min, 204 min, 216 min, 228 min and 240 min after the meal begins

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Texas Christian University

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

11 november 2019

Primärt slutförande (Faktisk)

30 mars 2020

Avslutad studie (Faktisk)

30 mars 2020

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

17 september 2019

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

18 september 2019

Första postat (Faktisk)

20 september 2019

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

5 oktober 2021

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

4 oktober 2021

Senast verifierad

1 oktober 2021

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • CT2019MS3

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

Ja

IPD-planbeskrivning

De-identified study data of all outcome variables will be shared on an Open Science Framework project page (osf.io) along with the study protocol, statistical analysis plan, and analytic code

Tidsram för IPD-delning

Will become available at the latest June 2021 and be available indefinitely

Kriterier för IPD Sharing Access

Openly available

IPD-delning som stöder informationstyp

  • Studieprotokoll
  • Statistisk analysplan (SAP)
  • Analytisk kod

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

produkt tillverkad i och exporterad från U.S.A.

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera