来自杏仁的健康独特脂质 (HULA)

纳入标准：

• 男女
• 18至50岁
• 体重指数 (BMI) 从“正常”到“超重”分类 (18.5 - 29.9 kg/m2)
• 能够用英语提供知情同意书

排除标准：

• 怀孕或哺乳
• 对将要研究和/或提供的任何食物过敏或厌恶
• 胃肠道疾病史，包括溃疡性结肠炎、克罗恩病、口炎性腹泻、遗传性非息肉病性结直肠癌 (HNPCC)、家族性腺瘤性息肉病、胰腺疾病或肝病
• 代谢性疾病史（2型糖尿病、高脂血症）
• 既往胃肠道切除术或减肥手术
• 无法抽血的出血性疾病
• 最近（过去 6 个月）因心脏病（MI/CVA 或 CHF）或其他 CVD/CAD 病症入院（在医生指导下进行的医疗不稳定的治疗）
• 正在接受放疗或化疗的癌症，或在治疗后 6 个月内
• 经常饮酒 > 2 杯/天（相当于 720 毫升啤酒、240 毫升葡萄酒或 90 毫升烈酒）并且在磨合周和测试日期间不愿戒酒
• 使用烟草和/或大麻、水烟袋、电子烟（e-cigs、vapes 等）并且在准备周和考试日期间不愿意戒烟
• 使用违禁药物并且在磨合周和测试日期间不愿意弃权
• 体重指数≥30 kg/m2
• 定期（每天到每周）使用非处方药 (OTC) 减肥药、抗酸剂或抗炎药，并且在磨合周和测试日期间不愿意或无法停止服用
• 干扰正在研究的测试食物的常规 OTC 膳食补充剂，包括药丸、咀嚼片、液体或粉末，用于以下物质：纤维、鱼油（包括鱼肝油）、益生菌，以及在磨合周内不愿或不能停止服用和考试日
• 在过去 6 个月内口服或静脉注射抗生素（可以推迟参与，直到完成抗生素疗程后 6 个月）
• 坐位血压 >140/90 mmHg
• 筛查抽血时确定的超出可接受值的空腹临床实验室测试（葡萄糖（空腹）、尿素、肌酐、eGFR、钠、ALT/GPT、AST/GOT、Alk Phos、总胆红素、总蛋白、白蛋白、全血细胞计数, 血细胞比容, 总胆固醇, HDL/LDL 胆固醇, 甘油三酯, 无胰岛素, 总胰岛素, 血红蛋白 A1C)
• 当前使用的特定处方药：香豆素、研究后 1 个月内的阿片类药物、氯噻酮、卡格列净、四环素、肝素、抗精神病药、氯噻嗪、达格列净、头孢菌素、Eliquis、锂、氢氯噻嗪、恩格列净、青霉素、吲达帕胺、胰岛素、喹诺酮、美托拉宗、阿卡波糖、林可霉素、研究后 1 个月内口服类固醇、考来烯胺、盐酸阿米洛利、米格列醇、大环内酯、类风湿性关节炎/银屑病药物、考来维仑、螺内酯、利拉鲁肽、磺胺、风湿/血液活动性疾病药物、考来替泊、氨苯蝶啶, 二甲双胍, 糖肽抗体, 依折麦布, 呋塞米, 氨基糖苷类, 非诺贝特, 布美他尼, HIV/HAART 疗法, 他汀类药物, 质子泵抑制剂
• 无法用英语自由给予知情同意