Gezonde Unieke Lipiden Van Amandelen (HULA)

Inclusiecriteria:

• Mannen en vrouwen
• 18 tot 50 jaar
• Body mass index (BMI) gecategoriseerd als "normaal" tot en met "overgewicht" (18,5 - 29,9 kg/m2)
• In staat om geïnformeerde toestemming te geven in het Engels

Uitsluitingscriteria:

• zwangerschap of borstvoeding
• allergie of afkeer van een van de voedingsmiddelen die zullen worden bestudeerd en / of verstrekt
• voorgeschiedenis van gastro-intestinale aandoeningen, waaronder colitis ulcerosa, de ziekte van Crohn, coeliakie, erfelijke non-polyposis colorectale kanker (HNPCC), familiaire adenomateuze polyposis, pancreasziekte of leverziekte
• voorgeschiedenis van stofwisselingsziekten (diabetes type 2, hyperlipidemie)
• eerdere gastro-intestinale resectie of bariatrische chirurgie
• bloedingsstoornissen die bloedafname verhinderen
• recente ziekenhuisopnames (afgelopen 6 maanden) voor hartaandoeningen (MI/CVA of CHF) of andere CVD/CAD-aandoeningen onder door een arts geleide therapie die medisch niet stabiel is
• kanker onder bestraling of chemotherapie die actief is of binnen 6 maanden na behandeling
• regelmatige alcoholinname van> 2 drankjes / dag (gelijk aan 720 ml bier, 240 ml wijn of 90 ml sterke drank) en niet bereid om zich te onthouden tijdens de inloopweek en testdag
• gebruik van tabak en/of marihuana, waterpijpen, e-sigaretten (e-cigs, vapes, etc.) en niet bereid zijn zich te onthouden tijdens de inloopweek en testdag
• gebruik van illegale drugs en niet bereid zijn zich te onthouden tijdens de inloopweek en testdag
• BMI ≥30 kg/m2
• regelmatig (dagelijks tot wekelijks) gebruik van over-the-counter (OTC) hulpmiddelen voor gewichtsverlies, maagzuurremmers of ontstekingsremmers, en niet bereid of niet in staat om te stoppen met het gebruik tijdens de inloopweek en testdag
• reguliere OTC-voedingssupplementen die interfereren met het onderzochte testvoedsel, inclusief pillen, kauwtabletten, vloeistoffen of poeders voor het volgende: vezels, visolie (inclusief levertraan), probiotica en niet bereid of niet in staat om te stoppen met innemen tijdens de inloopweek en testdag
• oraal of intraveneus antibioticagebruik in de afgelopen 6 maanden (kan deelname uitstellen tot 6 maanden na afronding van de antibioticakuur)
• zittende bloeddruk >140/90 mmHg
• nuchtere klinische laboratoriumtests buiten aanvaardbare waarden zoals vastgesteld bij de screening bloedafname (glucose (nuchter), ureum, creatinine, eGFR, natrium, ALT/GPT, AST/GOT, alk-phos, totaal bilirubine, totaal eiwit, albumine, volledig bloedbeeld , hematocriet, totaal cholesterol, HDL/LDL-cholesterol, triglyceriden, insulinevrij, totaal insuline, hemoglobine A1C)
• huidig ​​gebruik van specifieke voorgeschreven medicatie(s): coumadin, opiaten binnen 1 maand na studie, chloortalidon, canagliflozine, tetracycline, heparine, antipsychotica, chloorthiazide, dapagliflozine, cefalosporine, eliquis, lithium, hydrochloorthiazide, empagliflozine, penicilline, indapamide, insuline , chinolon, metolazon, acarbose, lincomycine, orale steroïden binnen 1 maand na studie, cholestyramine, amiloridehydrochloride, miglitol, macrolide, RA/psoriasis-medicatie, colesevelam, spironolacton, liraglutide, sulfonamide, medicijnen voor reumatologische/hematologische actieve ziekte, colestipol, triamtereen , Metformine, Glycopeptide Abs, Ezetimibe, Furosemide, Aminoglycosiden, Fenofibraat, Bumetanide, HIV/HAART-therapie, Statines, Protonpompremmers
• onvermogen om vrijelijk geïnformeerde toestemming te geven in het Engels