Účinky studie vícesložkového doplňku: Randomizovaná kontrolovaná studie u mužů a žen (SRCT)

Suplementace ve formě syrovátkového proteinu, kreatinu a aminokyselin se ukázala jako silný stimul pro svalovou hypertrofii v kombinaci s odporovým cvičením. Burke a kol. (2001) uvedli, že muži, kteří suplementovali kombinaci syrovátkového proteinu a kreatinu, měli větší nárůst hmoty a síly netukové tkáně než ti, kteří suplementovali pouze syrovátkový protein nebo placebo. Hulmi a spol. (2010) označili za nejdůležitější složku syrovátky její vysokou koncentraci aminokyseliny s rozvětveným řetězcem leucinu, kritické aminokyseliny pro zvýšení syntézy svalových bílkovin a potlačení odbourávání svalových bílkovin. Bylo prokázáno, že kombinace leucinu a syrovátkového proteinu podporuje významné zvětšení plochy svalového průřezu. Bylo také prokázáno, že vitamín D a citrát vápenatý zvyšují nárůst svalové síly a svalové hmoty, i když spíše tolerantním než stimulačním způsobem. Bylo prokázáno, že proteinové doplňky podporují větší nárůst hypertrofie než jejich protějšky s placebem, avšak tyto doplňky s placebem jsou často přípravky na bázi izoenergetických sacharidů. Jen málo studií srovnávalo dva doplňky se stejným množstvím bílkovin a aminokyselin nebo kombinovalo více prospěšných složek, aby vytvořilo vícesložkový doplněk, který podporuje větší přírůstky svalové hmoty a síly. A konečně, rozdíly mezi pohlavími v programech odporového tréninku byly jen zřídka studovány, méně pak při testování nového doplňku. Účelem této studie tedy bude zjistit, zda existuje zvýšený účinek našeho výživového doplňku na stupeň hypertrofie u mladých dospělých mužů a žen zapojených do programu rezistentního tréninku. Tento výživový doplněk bude srovnáván s placebem obsahujícím ekvivalentní množství kolagenového proteinu a neesenciálních aminokyselin. Sekundární analýza posoudí rozdíly v síle a velikosti svalů na základě pohlaví. Na základě předchozí literatury předpokládáme, že kombinační účinek syrovátkového proteinu, leucinu, kreatinu, citrátu vápenatého a vitaminu D vyvolá hypertrofii ve větší míře než odporové cvičení s placebem u mladých dospělých.

Synergická kombinace ingrediencí se známými přínosy bude podávána dvakrát denně zdravým mladým mužům a ženám (18-30 let) (n = 22) ve spojení s 12týdenním zvlněným periodickým odporovým tréninkovým protokolem, ve kterém je počet opakování a intenzita tréninků se bude lišit. Mezi významné složky tohoto doplňku patří syrovátkový proteinový izolát (20 g), leucin (2 g), kreatin monohydrát (2,5 g), citrát vápenatý (300 mg) a vitamín D (1000 IU). Placebo stav, který zahrnuje také muže a ženy (18-30 let), (n=22) požije přípravek obsahující ekvivalentní množství kolagenového proteinu (20 g), stejně jako ekvivalentní množství aminokyselin (alanin, 1,4 g a glycin, 0,6 g). Vyšetření před a po něm bude zahrnovat dvouenergetickou rentgenovou absorpciometrii (DEXA), maximum jednoho opakování (1RM) a ultrazvuk kvadricepsu. Z vastus lateralis budou odebrány čtyři svalové biopsie: 1) v klidu před tréninkem, 2) 48 hodin po akutním záchvatu cvičení před tréninkem, 3) v klidu po tréninku a 4) 48 hodin po akutním záchvatu po tréninku. výcvik. To umožňuje srovnání akutních a trénovaných účinků obou stavů. Pomocí nových postupů imunohistochemického barvení budeme zkoumat změny v distribuci typů vláken a průřezové ploše vláken vyvolané zátěžovým cvičením v podmínkách suplementace a placeba a také provedeme srovnání na základě pohlaví.

Novým aspektem této studie bude srovnání dvou izoenergetických, izodusíkatých doplňků jako stimulantů pro nárůst svalové bílkoviny, na rozdíl od použití sacharidů jako placeba. Doplněk bude obsahovat novou formulaci složek, které je třeba společně studovat. Synergický účinek těchto složek se pokusí maximalizovat svalový růst u mužů i žen, což znamená, že lze posoudit souvislosti mezi pohlavím a cvičením. Tento výzkum nám pomůže identifikovat novou metodu, jak zvýšit odporový trénink prostřednictvím proteinů, aminokyselin, vitamínů a minerálů, a také rozšířit literaturu týkající se účinků těchto složek na svalovou hypertrofii.