Efeitos de um estudo de suplemento multi-ingrediente: um estudo controlado randomizado em homens e mulheres (SRCT)

A suplementação na forma de whey protein, creatina e aminoácidos tem se mostrado um potente estímulo para a hipertrofia muscular, quando combinada com exercícios resistidos. Burke et ai. (2001) relataram que os homens que suplementaram com uma combinação de whey protein e creatina tiveram maiores aumentos na massa e força do tecido magro do que aqueles que suplementaram apenas com whey protein ou placebo. Hulmi e outros. (2010) identificaram que o componente mais importante do soro de leite é sua alta concentração do aminoácido de cadeia ramificada leucina, um aminoácido crítico para aumentar a síntese de proteína muscular e suprimir a quebra de proteína muscular. A combinação de leucina e proteína de soro de leite demonstrou promover aumentos significativos na área transversal do músculo. A vitamina D e o citrato de cálcio também demonstraram aumentar o aumento da força muscular e da massa magra, embora de maneira permissiva e não estimuladora. Suplementos de proteína demonstraram consistentemente promover maiores ganhos em hipertrofia do que seus equivalentes placebo, no entanto, esses suplementos placebo geralmente são fórmulas isoenergéticas à base de carboidratos. Poucos estudos compararam dois suplementos com igual quantidade de proteínas e aminoácidos, ou combinaram múltiplos ingredientes benéficos para formar um suplemento multicomponente para promover maiores ganhos de massa corporal magra e força. Finalmente, as diferenças entre os sexos em programas de treinamento de resistência raramente foram estudadas, menos ainda ao testar um novo suplemento. Assim, o objetivo deste estudo será determinar se há um efeito aumentado de nosso suplemento nutricional no grau de hipertrofia em adultos jovens do sexo masculino e feminino envolvidos em um programa de treinamento de resistência. Este suplemento nutricional será comparado com um placebo contendo uma quantidade equivalente de proteína de colágeno e aminoácidos não essenciais. Uma análise secundária avaliará as diferenças baseadas no sexo na força e no tamanho do músculo. Com base na literatura anterior, levantamos a hipótese de que o efeito combinatório da proteína de soro de leite, leucina, creatina, citrato de cálcio e vitamina D induzirá hipertrofia em um grau maior do que o exercício de resistência com placebo em adultos jovens.

Uma combinação sinérgica de ingredientes com benefícios conhecidos será dada duas vezes ao dia para homens e mulheres jovens saudáveis ​​(18-30 anos de idade), (n = 22) em conjunto com um protocolo de treinamento de resistência periodizado ondulante de 12 semanas, no qual o número de repetições e a intensidade das sessões de treinamento irá variar. Ingredientes notáveis ​​neste suplemento incluem isolado de proteína de soro de leite (20g), leucina (2g), monohidrato de creatina (2,5g), citrato de cálcio (300mg) e vitamina D (1000IU). A condição placebo, também composta por homens e mulheres (18-30 anos), (n=22) ingerirá uma formulação contendo uma quantidade equivalente de proteína de colágeno (20g), bem como uma quantidade equivalente de aminoácidos (alanina, 1,4 g e glicina, 0,6 g). As avaliações pré e pós incluirão absorciometria de raio-x de dupla energia (DEXA), uma repetição máxima (1RM) e um ultrassom do quadríceps. Quatro biópsias musculares serão feitas do vasto lateral: 1) em repouso antes do treinamento, 2) 48h após uma sessão aguda de exercício antes do treinamento, 3) em repouso pós-treino e 4) 48h após uma sessão aguda pós-treino. Treinamento. Isso permite comparações de efeitos agudos e treinados de ambas as condições. Usando novos procedimentos de coloração imuno-histoquímica, examinaremos as alterações induzidas por exercícios de resistência na distribuição do tipo de fibra e na área transversal da fibra nas condições de suplemento e placebo, bem como realizaremos comparações baseadas no sexo.

O aspecto inovador deste estudo será a comparação de dois suplementos isoenergéticos e isonitrogenados como estimulantes para o acréscimo de proteína muscular, em oposição ao uso de carboidratos como placebo. O suplemento conterá uma nova formulação de ingredientes ainda a serem estudados em conjunto. O efeito sinérgico desses ingredientes tentará maximizar o crescimento muscular em homens e mulheres, o que significa que as associações entre sexo e exercício podem ser avaliadas. Esta pesquisa nos ajudará a identificar um novo método para aumentar o treinamento de exercícios de resistência por meio de proteínas, aminoácidos, vitaminas e minerais, bem como expandir a literatura em torno dos efeitos desses ingredientes na hipertrofia muscular.