Možnost včasného časově omezeného stravování u studentské populace

Na vysokých školách ve Spojeném království bylo registrováno více než 2,3 milionu studentů. Raná dospělost je kritickým obdobím pro vytvoření návyků sebeobsluhy, které v konečném důsledku ovlivní zdravotní výsledky později v dospělosti, a studie naznačují, že celkový zdravotní stav studentů je špatný v porovnání se zdravím jejich vrstevníků stejného věku, kteří nestudují. Vyšetřovatelé by proto rádi zhodnotili proveditelnost přijetí nové nutriční intervence u této důležité, nedostatečně prostudované populace.

Předchozí výzkum ukázal, že časné časově omezené stravování může snížit denní spotřebu energie a zlepšit ukazatele zdraví v průběhu času u řady populací. Vyšetřovatelé proto zkoumají, jak často mohou účastníci jíst během prvních 8 hodin stravovacího okna, počínaje ne dříve než v 8:00 (konec příjmu kalorií do 16:00) nebo nejpozději v 10:00 (konec příjmu kalorií do 18:00). Výzkumníci budou měřit, jak často mohou účastníci dodržovat toto stravovací okno od pondělí do pátku, přičemž studie trvala celkem 4 týdny. Toto je studie proveditelnosti, takže tato studie bude zkoumat, zda je tento zásah dosažitelný a jaké mohou existovat sociální bariéry, které snižují dodržování tohoto stravovacího okna. Účastníci navštíví laboratoř při 3 příležitostech (na začátku, v polovině a na konci intervence), aby změřili jakékoli změny zdravotních markerů v průběhu intervence. Návštěvy v laboratoři budou zahrnovat poskytnutí vzorku krve z konečku prstu a měření tělesné hmotnosti, krevního tlaku a obvodu od pasu k bokům. Mimo laboratoř jsou účastníci povinni zaznamenat své jídelní okno do mobilní aplikace a zkušebního listu vytvořeného vyšetřovatelem. Mezi další opatření mimo laboratoř bude patřit týdenní dotazník a motivační korespondence prostřednictvím mobilní textové zprávy.