Modifikation af astma med sojaisoflavon

Astma er en kompleks sygdom, hvis udbredelse og sværhedsgrad bestemmes af flere genetiske og miljømæssige faktorer. Forekomsten af ​​astma er steget i løbet af de sidste par årtier. Selvom årsagssammenhænge ikke er blevet bevist, har ændret kostpraksis været sideløbende med stigningen i astmaprævalens. Adskillige undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem nedsat lungefunktion og nedsat forbrug af antioxidanter, flavonoider og essentielle vitaminer i en række luftvejstilstande, herunder astma. Disse resultater tyder på, at kost kan være en faktor, der påvirker astma og dens kliniske manifestationer.

Højere diætforbrug af sojaisoflavoner er forbundet med nedsat selvrapportering af hoste og andre allergiske luftvejssymptomer. Vores gruppe rapporterede et omvendt forhold mellem diætindtag af sojaisoflavonen genistein og astmaens sværhedsgrad. Derudover har vi for nylig demonstreret, at genistein hæmmer syntesen af ​​cysteinyl-leukotriener i eosinofiler ved at blokere p38-afhængig aktivering af 5-lipoxygenase, hvilket giver en plausibel cellulær mekanisme til fordel for sojaisoflavoner i astma. Vi dokumenterede også, at kosttilskud af sojaisoflavon hos astmapatienter hæmmede eosinofil cysteinyl-leukotrien syntese og nedsatte udåndet nitrogenoxid, en indikator for eosinofil luftvejsbetændelse. Vores overordnede langsigtede mål er at oversætte disse epidemiologiske og mekanistiske fund til menneskelig sygdom og afgøre, om sojaisoflavoner i kosten har en klinisk rolle i astma. Vi foreslår en klinisk undersøgelse drevet til at opdage en forbedring af lungefunktionen som det første stop for at nå dette mål.

Vores hypotese er, at kosttilskud med isoflavoner vil forbedre lungefunktionen, reducere symptomer og mindske luftvejsbetændelse ved astma. For at teste dette vil vi udføre en randomiseret placebokontrolleret, cross-over undersøgelse af sojaisoflavontilskud hos patienter med vedvarende astma.