Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Regelmæssigt forbrug af bladgrøntsagssaucer og mikronæringsstofstatus for små børn i Burkina Faso (Instapa-WP4)

4. marts 2014 opdateret af: Claire Mouquet-Rivier, Institut de Recherche pour le Developpement

Virkning af det regelmæssige forbrug af bladgrøntsagssaucer, rig på jern, zink og vitamin A, på vækst og mikronæringsstofstatus hos små børn i Burkina Faso

En fødevare-til-fødevare-berigelsesstrategi er blevet designet baseret på traditionelle fødevarer fra Burkina Faso for at bekæmpe mangel på mikronæringsstoffer hos små børn. Bladgrøntsagssaucer blev formuleret for at forbedre deres mikronæringsstofindhold og biotilgængelighed. Denne effektivitetsundersøgelse var designet til at vurdere virkningerne af det regelmæssige forbrug (et måltid om dagen, 6 dage om ugen) af disse bladgrøntsagssaucer beriget eller ej med lever på jern, zink og vitamin A-status, vækst og sygelighed hos små børn fra fattige byområder i Ouagadougou. Undersøgelsen er udført af IRD og IRSAT-DTA og vil vare 6 måneder. 432 12-15 måneder gamle børn vil blive rekrutteret og tilfældigt fordelt i en af ​​de fire følgende arme: tre interventionsgrupper, de to første får bladgrøntsagssauce, den tredje får et måltid lavet af den berigede Misola-vælling. I disse tre arme vil der blive taget blodprøver i begyndelsen og slutningen af ​​undersøgelsen. Den fjerde arm er en ekstern kontrolgruppe og vil ikke modtage mad. I denne fjerde arm vil blodprøver først blive indsamlet ved afslutningen af ​​undersøgelsen. Biokemiske indikatorer for mikronæringsstofstatus vil blive bestemt, og antropometriske data vil blive indsamlet hos alle børn. Morbiditet vil også blive vurderet hos børn i interventionsgrupper.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Mangel på mikronæringsstoffer og hæmning er et stort sundhedsproblem hos små børn i mange udviklingslande, herunder Burkina Faso. Denne dårlige ernæringstilstand påvirker sundheden med en meget højere risiko for dødelighed og forsinket fysisk og kognitiv udvikling.

INSTAPA-projektet fokuserer på forbedring af hirse-, sorghum-, majs- og kassava-baserede fødevarer til små børn i Afrika syd for Sahara for sikkert at forhindre mangel på jern, zink og vitamin A.

Food-to-food berigelsesstrategi er sjældent blevet testet i effektivitetsundersøgelser på trods af dens lovende bæredygtighed. Undersøgelsen vil blive udført af IRD, IRSAT-DTA, med støtte fra Den Europæiske Union.

Undersøgelsens emner, 12-15 måneder gamle burkinabè børn vil blive opdelt i 4 arme. 108 børn per gruppe (432 i alt) vil blive rekrutteret for at få 90 børn i hver gruppe efter udelukkelse på grund af svær anæmi eller hæmoglobinopati. Hvert tilmeldt barn vil blive ormekur i henhold til WHOs anbefalinger og modtage et sengenet til forebyggelse af malaria.

Tre af disse fire grupper vil modtage et prøvemåltid om dagen, 6 dage om ugen (undtagen søndag) i kantiner i studiedistrikter. Efterforskere vil hver dag registrere mængden af ​​indtaget mad og sygelighed hos hvert barn.

  • en interventionsgruppe, der modtager bladgrøntsags-fiskesauce + kornbaseret pasta kaldet tô,
  • én interventionsgruppe, der modtager bladgrøntsags-fiskesauce + kornbaseret pasta kaldet tô 5 dage om ugen og bladgrøntsags-fiskesauce + tô 1 dag/uge,
  • en 'positiv kontrol'-gruppe, der modtager en beriget vælling tilberedt af Misola-mel. I disse tre arme vil der blive taget blodprøver i begyndelsen og slutningen af ​​undersøgelsen.

Den fjerde arm er en ekstern kontrolgruppe og vil ikke modtage mad. I denne fjerde arm vil blodprøver først blive indsamlet ved afslutningen af ​​undersøgelsen.

Biokemiske indikatorer for jern-, zink- og vitamin A-status vil blive bestemt, og antropometriske data vil blive indsamlet hos alle børn.

Undersøgelsen forelægges for den etiske komité under sundhedsministeriet i Burkina Faso og til revisionsudvalget for den lokale lægemiddeladministration (DGPML) til godkendelse, samt til den etiske komité i IRD (Frankrig).

Ifølge resultaterne vil anbefalinger om småbørnsdiæt blive formuleret til opmærksomhed for personalet på sundhedsfaciliteter og familier.

Undersøgelsestype

Interventionel

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Centre
      • Ouagadougou, Centre, Burkina Faso
        • Institut de Recherche en Sciences Aplliquées et Technologie - DTA

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

2 år til 2 år (Barn)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • alder mellem 12 og 15 måneder
  • underskrevet informeret samtykke fra forælder eller omsorgsperson
  • acceptere at spise alle ingredienser, der bruges til tilberedning af saucerne

Ekskluderingskriterier:

  • enhver kronisk sygdom, der påvirker vækst eller jernstatus (thalassæmi eller seglcelleanæmi) intet informeret samtykke
  • alvorlig akut underernæring, som vil kræve direkte behandling
  • svær anæmi, som kræver direkte behandling

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Bladrig grøntsags-fiskesauce
et måltid om dagen, 6 dage om ugen, med bladgrøntsags-fiskesauce + tô, en lokal kornbaseret pasta
Eksperimentel: Bladrig grøntsags-fiske/leversauce
et måltid om dagen, 6 dage om ugen, 5 dage med bladgrøntsags-fiskesauce + tô, 1 dag med bladgrøntsags-leversauce + tô
Eksperimentel: Misola
et måltid om dagen, 6 dage om ugen, med vælling tilberedt med det berigede Misola-mel
Ingen indgriben: ingen test mad
kontrolgruppe, der ikke fik testmad

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i mikronæringsstofstatus
Tidsramme: seks måneder
jern-, zink- og A-vitaminstatus ved hjælp af plasmakoncentrationer
seks måneder
Vækst
Tidsramme: 6 måneder
Vægt, længde, midt på overarmens omkreds
6 måneder

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
madforbrug
Tidsramme: ved t=omkring 1 måned
vejet rekord i løbet af en hel dag
ved t=omkring 1 måned
Indtagelse af eksperimentel mad
Tidsramme: op til 6 måneder
mængden af ​​eksperimentel mad, som hvert barn spiser, vil blive vejet hver dag
op til 6 måneder
Sygelighed
Tidsramme: op til 6 måneder
daglig rekord ved spørgeskema
op til 6 måneder

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Claire Mouquet-Rivier, PhD, Institut de Recherche pour le Developpement
  • Ledende efterforsker: Bréhima Diawara, PhD, Institut de Recherche en Sciences Aplliquées et Technologie - DTA

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. december 2012

Primær færdiggørelse (Forventet)

1. maj 2013

Studieafslutning (Forventet)

1. august 2013

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

25. oktober 2012

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

6. november 2012

Først opslået (Skøn)

9. november 2012

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

5. marts 2014

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

4. marts 2014

Sidst verificeret

1. marts 2014

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • IRD-UMR204-NA1
  • IRSAT-DTA Burkina Faso (Anden identifikator: research institute)

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Anæmi

Abonner